Лікування каменів жовчного міхура обов`язково має бути комплексним. При цьому дуже важливо відвести особливе місце дієті, за допомогою якої можна скорегувати ситуацію і зняти больовий синдром і запалення.
Правила дієти при наявності каменів у жовчному міхурі
В першу чергу, стверджують медики, необхідно переглянути кількість прийомів їжі. Якщо у вас діагностували камені в жовчному міхурі, їжа, як доведеться - 1-2 рази на день, не за часом, на ходу і т.д. - Не для вас. Харчуватися доведеться невеликими порціями дрібно - перерви між прийомами їжі повинні бути не більше 2-3 годин. Тільки такий режим допоможе нормалізувати роботу жовчного міхура і дозволить уникнути застоїв жовчі. Крім того, доведеться перебудувати свій графік так, щоб приймати їжу приблизно в один і той же час. А щоб не товстіти, ретельно стежте за калорійністю їжі, що приймається.
Також доведеться прораховувати і відстежувати кількість жирів і білків, які ви приймаєте. Так, наприклад, рекомендується міняти білки тварини на рослинні. Вони корисні, але при цьому не перевантажують печінку. У разі, якщо ви не в силах відмовитися від м`яса, просто постарайтеся вибирати нежирні сорти і їжте його більше в відварному вигляді, ніж в смаженому або печеному.
Доведеться повністю відмовитися від рафінованої і традиційно шкідливої їжі. Смажене, жирне, консервоване, гостре - це не для вас. Всі ці продукти приносять в організм зайвий холестерин, що сприяє утворенню додаткових каменів, а також солі, які також відмінно кристалізуються і ще затримують воду.
Медики рекомендують додати до свого раціону вітамін С. Вже давно було проведено ряд досліджень, які показали, що недолік такого кислого вітаміну веде до досить активному утворенню каменів.
Також варто враховувати, що не можна сидіти на дієтах і, тим більше, голодувати. Все це може згубно позначитися на організмі і призводить до руху каменів в жовчному міхурі. В результаті ви можете істотно погіршити ситуацію, коли єдиним рішенням проблеми стане хірургічне втручання.
Які обмеження в даній дієті
Збираючись сідати на лікувальну дієту, пам`ятайте, що це не дієта в тому сенсі, в якому її розуміють худнуть. Це лікувальне харчування. Однак на ній також можна привести вагу в норму, тому що харчування буде більш збалансованим і корисним.
Доведеться відмовитися від вживання таких продуктів, як жирне масло (вершкове, горіхове, маргарин), молочні продукти високої жирності, випічка з пшеничного борошна (особливо свіжа, гаряча), жирні заправки для салатів (майонез, вершковий соус і т.д.). Також вводяться обмеження і на курячі яйця - допускається прийом в їжу не більше одного на тиждень, та й то приготованого тільки некруто.
А ось що стосується продуктів, яких потрібно додати в свій раціон, до них відносять:
- свіжі овочі і фрукти-
- знежирену молочну продукцію-
- цільнозернові крупи і хліб (виключаючи каші швидкого приготування) -
- морепродукти і рибу-
- пісне м`ясо.
Доведеться відмовитися від кави. Адже даний напій вважається відмінним стимулятором утворення каменів в жовчному міхурі. Пов`язано це з тим, що за все полкружечкі кави викличе у вас непотрібне і неодружене скорочення міхура.
