Трав`яні чаї відомі своїми цілющими властивостями з давніх-давен. Сучасні міські жителі можуть купити будь-який трав`яний чай в фіто або звичайних аптеках.
Для профілактики застуди найкраще пити полівітамінні чаї з зборів листя і ягід чорної смородини, малини, обліпихи. Дуже багатий вітаміном С чай з плодів і листя шипшини. Можна комбінувати ці інгредієнти або заварювати їх окремо. Не рекомендується додавати в готовий настій цукор, краще замінити його медом.
Протимікробні чаї рекомендується пити, коли організм вже застуджений або заражений хворобою. Проти вірусів такі чаї не допомагають, але їх вживання робить імунітет більш стійким і добре впливає на стан легенів і дихальної системи. До чаю такого роду можна віднести відвари кореня аїру, чебрецю (чебрецю), евкаліпта. Чаї на основі м`яти, материнки і ромашки знижують температуру і є потогінний.
Боротися з кашлем допомагають настої листя мати-й-мачухи, календули (можна використовувати і листя, і квіти), материнки. Відвар соснових бруньок, що містить фітонциди, бореться з задишкою, кашлем, має відхаркувальну і протизапальним ефектом.
Заварювати все трав`яні чаї слід не окропом, який вбиває корисні властивості чаю, а гарячою водою від 70 до 80 градусів і пити в теплому вигляді. Заварка не повинна стояти довше 12 годин, так як за цей час випаровуються ефірні масла і корисні якості напою стають вкрай спірними.
