Різновиди кави
Кава відомий людству з давніх часів. На сьогоднішній день існує безліч сортів і способів приготування кави. Однак є рецепти, які можна зустріти практично в будь-якій кав`ярні.
1
Гляссе - кава з кулькою морозива. Подається з трубочкою.
2
Капучіно - кава зі збитим в піну молоком. Капучіно - найпопулярніший кавовий напій. Звичайна порція - 150 мл. Рекомендована температура при подачі 70 градусів. Часто кави капучино посипають корицею.
3
Еспрессо - це кава, приготований під високим тиском при короткочасному контакті води і меленої кави. Випити даний напій потрібно відразу ж.
4
Американо - еспрессо, радбавленний водою. Жителі США вирішили, що так кава корисніше для здоров`я.
5
Латте - капучіно з високим вмістом молока, при цьому молоко і кава між собою не змішуються. Існує ще й мокіато, в якому трохи менше молока, ніж в латте.
6
Моккочіно - еспресо з шоколадом. Для його приготування може використовуватися гіркий, молочний або білий шоколад у вигляді порошку або сиропу.
7
Рістретто - дуже міцний кавовий напій з високою концентрацією кави. Подається в маленьких чашках.
Статті за темою "Різновиди кави"
Оцініть, будь ласка статтю