Як відрізнити палену горілку
До алкогольних напоїв варто ставитися насторожено. При купівлі горілки, навіть в хорошому магазині, ви ризикуєте наштовхнутися на "паленку" і опинитися в лікарні. Щоб не потрапити в пастку шахраїв, ретельно вибирайте продукт, і краще не економити.
Підберіть свій рецепт
1
Ще на стадії вибору горілки в магазині ви можете відкинути неякісну продукцію. Зовнішній вигляд упаковки підкаже вам, де справжня "біленька", А де - підробка. Зверніть увагу на рівень рідини в пляшці. Тару з гвинтовою пробкою зазвичай заливають до середини горлечка, а якщо використовується "безкозирка" - Трохи вище плічок. Етикетка теж може багато про що розповісти. Якщо вона наклеєна акуратно і рівно, значить пляшка доставлена з заводу. Якщо ж клей промазав криво і нерівномірно, це говорить про те, що хтось клеїв вручну. Етикетка повинна бути трохи лакованої. На зворотному боці можна знайти або щіфр, або дату виготовлення. Термін придатності у справжньої горілки необмежений. Хороший продукт може зберігатися довгі роки.
2
Якщо є можливість в магазині взяти товар у руки, перевірте його ще за кількома показниками. По-перше, огляньте пробку - вона повинна бути без дефектів. Спробуйте прокрутити її. Упаковка з заводу відкривається важко. По-друге, зверніть увагу на рідину в пляшці. Спробуйте її потрясти. Бульбашок має бути небагато. Великі бульбашки і піна говорять про неякісну продукцію. Якщо ви бачите білий наліт, не сумнівайтеся - це спирт, розведений водою.
3
Після того, як ви купили горілку, варто ще раз перестрахуватися і перевірити на запах. Хороший продукт не буде пахнути ефіром або ацетоном. Ви можете навіть провести невеликий експеримент. Налийте трохи горілки в чайну ложку, нагрійте її так, щоб рідина загорілася. Дайте спирту вигоріти і понюхайте то, що залишилося. Різкий і неприємний запах говорить про зміст сивушних масел в горілці, і вживати її НЕ стоіт.Еслі опустити в горілку лакмусовий папірець, вона може змінити колір в червоний колір. Це означає, що була додана сірчана або оцтова кислота. Ці прості правила допоможуть уникнути отруєння, але не забувайте, що при вживанні алкоголю завжди потрібно знати міру.
Статті за темою "Як відрізнити палену горілку"
Оцініть, будь ласка статтю