Торт «ферреро роше»
Приготувати торт самостійно не так складно, як може здатися на перший погляд. Важливо дотримуватися всіх рекомендацій.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- яйця курячі - 5 шт.,
- цукор пісок - 150 г,
- фундук мелений - 150 г,
- борошно пшеничне - 2 ст.л.,
- какао порошок - 2 ст.л.,
- розпушувач - 2 ч.л.,
- вершкове масло - 1 пачка,
- шоколад гіркий - 300 г,
- шоколадна паста - 7 ст.л.,
- вафлі - 200 г,
- цукерки Ferrero Rocher - 10 шт.
Інструкція
1
У глибокій мисці збийте яйця. Маса повинна збільшиться в три рази.
2
Розпушувач, какао порошок і борошно змішайте разом. До отриманої суміші додайте мелений фундук. Цей склад в три підходи додайте до збитих яєць.
3
Підготуйте форму для торта. Змастіть її вершковим маслом.
4
Заповніть форму тестом. Випікайте в духовці 40 хвилин, при нагріванні 175-180 градусів.
5
Шоколад розтопіть на водяній бані або за допомогою мікрохвильової печі. Остудіть гіркий шоколад до кімнатної температури. Масло збийте, змішайте з шоколадною пастою і шоколадом. Збийте все разом ще раз.
6
Готовий корж остудіть і розріжте на дві або три частини. Вафлі дрібно накришити.
7
Всі частини бісквітного коржа змажте кремом, посипте крихтою з вафель, зберіть в єдиний торт.
8
Верх торта і боки змастити кремом. Обсипте крихтами вафель і горіха.
9
Цукерки розріжте навпіл, прикрасьте ними торт по колу
Корисна порада
Готовий торт можна витримати деякий час в холодильнику. Перед подачею до столу, дістаньте його з холоду, нехай крем стане м`якше.
Статті за темою "Торт «ферреро роше»"
Оцініть, будь ласка статтю