Рецепт смачного овочевого салату
Пропоную простий овочевий салат, рецепт якого сама дізналася недавно. Цей по-справжньому осінній салат складається зі свіжих овочів, тому незамінний при дієтах, розвантажувальних днях і лікуванні авітамінозу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - червоні помідори 2 шт;
- - буряк 1 шт;
- - зітхання 3 шт;
- - свіжа капуста 0,5 качана;
- - кабачок;
- - волоські горіхи 50 грамів;
- - часник 3 зубчики;
- - трохи сирих печериць (за смаком);
- - зелень кропу і петрушки;
- - листя салату;
- - сіль, оливкова олія.
Інструкція
1
Ось рецепт смачного овочевого салату, простого в приготуванні: сирий буряк і моркву натерти на крупній тертці, капусту нашаткувати. М`яти капусту не потрібно.
2
На великій тертці натерти очищений і підготовлений кабачок.
3
Підготувати волоські горіхи. Для цього потрібно провернути їх через м`ясорубку, або розкришити іншим способом.
4
Нарізати зелень, руками нарвати листя салату.
5
Змішати всі інгредієнти. Полити оливковою олією, посолити, ще раз перемішати перемішати. Викласти в салатницю, зверху прикрасити часточками помідорів. Салати овочеві з маслом дуже корисні для шлунка, кишечника і фігури.
6
Салат овочевий святковий готовий. Смачного!
Зверніть увагу
Цей салат овочевий святковий стіл зможе відмінно прикрасити, і виручить господиню, коли несподівано прийшли гості.
Корисна порада
Замість часнику можна додати невелику головку ріпчастої цибулі. Печериці підійдуть для любителів грибів. Можна їх теж додати в овочевий салат, рецепт допускає імпровізації. Це теж дуже смачно.
Статті за темою "Рецепт смачного овочевого салату"
Оцініть, будь ласка статтю
