Тістечко «картопля» заварне
«Картопля» - одне з найлегших в приготуванні тістечко, але від цього не менш смачне!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Стакан молока (200 мілілітрів), 100 грам вершкового масла, 2 чайні ложки борошна, 2 столові ложки цукру, 1 яйце, ванілін - на кінчику ножа, 300 грам пісочного печива (по типу «Ювілейного»), 3 столові ложки какао, 50 грам очищених волоських горіхів.
Інструкція
1
Горіхи дрібно нарубати, печиво подрібніть в крихту. Змішайте печиво з горіхами і двома ложками какао.
2
У невелику кількість молока додайте цукор, борошно і ванілін. Добре перемішайте до однорідної маси без грудок.
3
У суміш вбийте яйце і перемішайте. Час, що залишився молоко підігрійте на невеликому вогні, але не доводите до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму.
4
Тонкою цівкою влийте яєчно-молочну суміш в гаряче молоко, постійно помішуючи.
5
Після того як суміш загусне, додайте олію і заважайте до його повного розчинення. Вимкніть вогонь.
6
Гарячий крем влийте в крихту печива з горіхами і какао.
7
Сформуйте тістечка, обваляйте в останньому какао і поставте в холодильник на 5-6 годин.
Статті за темою "Тістечко «картопля» заварне"
Оцініть, будь ласка статтю
