Як зробити айс ти

У літню спеку так приємно випити освіжаючого чаю з льодом. А враховуючи, що літо - сезон фруктів, приготувати варіацій крижаного чаю можна безліч.
Чай з персиками. Заваріть ваш улюблений чай (чорний, зелений, білий, червоний або навіть суміш чаїв) і остудіть його. Великий персик обдайте окропом і зніміть з нього шкірку. Наріжте на тонкі скибочки. Перелийте чай в графин, гарненько охолодіть. Тепер візьміть високий келих, до половини наповніть його холодним чаєм. Опустіть два шматочки персика в келих, гарненько пам`ятаєте їх ложкою. До верху наповніть келих льодом. Прикрасьте кольоровий соломинкою і часточкою персика, і можна подавати.

Освіжаючий імбирний айс ти. Чайну ложку тертого імбиру додайте до заварки, коли будете заварювати чай. В даному випадку чай краще вибрати зелений, він чудово поєднується з імбиром. Коли чай настоїться, остудіть його в холодильнику. Перелийте в графин, додавши лід. Готово, можна розливати по келихах.

Мятний чай. Листочки м`яти потовчіть зі столовою ложкою цукру, щоб вони дали сік. Додайте до заварки. Далі - аналогічно імбирного чаю: остудити, перелити в графин, додати велику кількість льоду. Прикрасити листком м`яти.

Білий чай з жасмином і полуницею. Заваріть суміш білого чаю і зеленого чаю з жасмином. Поки чай заварюється, присипте ягоди полуниці цукром, щоб вони дали сік, і гарненько потовчіть їх. У графин перелийте чай, остудіть. Додайте полуничний сік, лід. Прикрасити келих можна умоченою в цукор полуничної ягідкою.