Як зробити домашні брауні

Перед початком роботи розігрійте духовку до 280 градусів. Заздалегідь приготуйте деко або решітку на якій будете випікати печиво. У кухонному комбайні об`єднайте разом миндальную борошно, сіль і харчову соду. Додайте шоколад. Його можна натерти або розділити на плитки. Всі інгредієнти збийте разом до отримання однорідної маси.

В отриману масу з кроку 1 розбийте 3 великих яйця. Для зручності їх може розбити в окремій мисці, а потім додати в комбайн. З фініків видаліть кісточки. Все ретельно перемішайте в комбайні.

Отриману масу перелийте в форму для випічки. Ви можете використовувати окремі силіконові форми або один лист. Якщо суміш лягла не рівномірно, то розподіліть її за допомогою столової ложки або кулінарного шпателя.

Випікайте при температурі 180-210 градусів протягом 22-30 хвилин. Після повної готовності, вийміть з духовки і поставте охолоджуватися. При необхідності розріжте на невеликі шматочки.

Перед подачею на стіл посипте какао і ваніллю. Ідеально підходять до гарячого молока або чаю. Смачного.