Як приготувати листкові пиріжки з куркою і картоплею
При приготуванні листкових пиріжків з куркою і картоплею можна використовувати як домашнє тісто, так і куплене заздалегідь. Рецепт страви простий і виходить у всіх господинь без винятку.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г листкового тіста;
- - 300 г курячого філе;
- - 300 г картоплі;
- - 100 г цибулі;
- - сіль за смаком;
- - перець за смаком.
Інструкція
1
Цибулю почистити і порізати як можна дрібніше. Куряче філе також нарізати невеликими шматками. Картопля в приготуванні використовується сирий - його потрібно почистити і нарізати приблизно такими ж шматками, як і куряче філе.
2
У великій ємності перемішати підготовлені інгредієнти: куряче філе, картопля, цибуля. Посолити, поперчити - за смаком. Тісто (якщо покупне, необхідно заздалегідь розморозити) розкачати не надто тонко, приблизно 0.5 см і розділити на рівні прямокутники.
3
Величина прямокутників не настільки важлива, кому який розмір пиріжків подобається. Начинити тісто підготовленої куркою і картоплею, все акуратно заліпити. Випікаються пиріжки на деку, попередньо змащеному олією (можна використовувати папір для випічки). Духовку слід заздалегідь розігріти до 180 - 200 градусів. Час випікання 30 хвилин.
Корисна порада
Безпосередньо перед випічкою можна змастити пиріжки жовтком, це додасть страві золотисту скориночку і апетитний вигляд.
Статті за темою "Як приготувати листкові пиріжки з куркою і картоплею"
Оцініть, будь ласка статтю
