Як приготувати вершковий десерт з полуницею
Цей десерт припаде до душі тим любителям, які люблять полуницю. Від одного тільки погляду на нього, піднімається настрій. Готується він досить легко, без будь-яких зусиль і дуже швидко.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 800 г свіжої та соковитою полунички;
- - 4 столові ложечки цукрового піску;
- - 300 г вершків;
- - 500 г жирного сиру;
- - 250 г вишневого джему, можна взяти варення.
Інструкція
1
Переберемо полуничку, очистимо її від листочків. Перекладемо полуницю в друшляк і гарненько промиємо під теплою водою і дамо кілька хвилин, щоб вода вся скла.
2
За час, поки полуниця буде підсихати, можна приготувати вершково - сирний крем. Приготуємо в мисці 500 грам сиру. Блендером подрібнити його до густої консистенції, щоб не було грудок.
3
Візьмемо іншу мисочку, покладемо в неї 300 грам вершків і 4 столові ложки цукру. Весь вміст миски збиваємо блендером і потім змішуємо все з сиром. Перекладаємо масу в пакетик для крему, якщо такого пакета немає, то використовуємо поліетиленовий пакет. Крем готовий.
4
З 800 грам полунички візьмемо 650 грам. Починаємо різати її на дрібні кубики. Іншу полуницю залишимо для прикраси всього десерту.
5
Візьмемо креманки, також підійдуть і келихи. На денце креманки покладемо шар нарізаною полуниці, а другим шаром викладемо вершково-сирний крем, наверх вишневий джем і знову крем. Зверху прикрашаємо цілої полуницею.
6
Поставимо десерт на 40 хвилин в холодильник.
Корисна порада
Подавати на стіл потрібно в прохолодному вигляді.
Статті за темою "Як приготувати вершковий десерт з полуницею"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу