Зефірний торт «мальвіна»
Дуже простий у приготуванні, довго зберігається зефірний торт. До того ж не вимагає випікання! Найпростіший рецепт торта, який легко приготувати перед самим приходом гостей.
![Зефірний торт «Мальвіна»](https://img.ladyfactsx.ru/fb/zefirnyj-tort-malvina_1.jpeg)
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 кг. зефіру;
- - 500 гр. очищених волоських горіхів;
- - 2 яйця;
- - 1 стакан молока;
- - 1,5 склянки цукру;
- - 200 гр. вершкового масла;
- - цедра одного лимона.
Інструкція
1
Щоб приготувати зефірний торт, знадобиться купити кілограм ванільного зефіру. Зефір розділити на половинки, зрізати округлі верхівки. Волоські горіхи роздрібнити молоточком.
2
Для цього торта потрібно приготувати не менше простий крем. Розтерти яйця з цукром, добре змішати за допомогою міксера. Влити в яєчну масу молоко. Безперервно помішуючи, підігрівати, поки не загусне, але не доводити до кипіння.
3
Знявши крем з вогню, трохи остудити його і всипати натерту цедру лимона.
4
Форму для приготування зефірного торта вистелити промасленим пергаментом. На дно покласти шар половинок зефіру, а проміжки заповнити зрізаними верхівками. зверху змастити кремом, посипати горіхами і знову укласти шар зефіру. Таким чином потрібно укладати шари, поки не використовуються всі продукти
5
Зверху зефірний торт обмазати кремом і прикрасити залишками верхівок зефіру і горіхами. Накрити торт кришкою і прибрати в холодильник на 24 години.
Корисна порада
Ось так готується один з найпростіших тортів. Потрібно зауважити, що швидкість приготування не впливає на його смакові якості.
Статті за темою "Зефірний торт «мальвіна»"
Оцініть, будь ласка статтю