Для запікання знадобиться 4 невеликих яблука, яблука краще вибирати червоні, вони повинні бути середньої щільності. М`які сорти яблук краще не запікати, так як велика ймовірність того, що м`якоть перетвориться в пюре, а тверді сорти яблук доведеться випікати на 5-10 хвилин довше.
Яблука потрібно добре вимити, зрізати верхівку - вона буде кришкою для яблучного барильця. Акуратно за допомогою гострого ножа потрібно видалити з яблук насіння і прожилки, при цьому не поранивши шкірку. На дно яблука слід покласти чайну ложку меду і закрити яблуко кришкою. Крім меду в яблуко можна покласти сир, горіхи, сухофрукти, ягоди або просто додати в мед трохи кориці.
На дно чаші мультиварки найкраще вистелити пакет для запікання, це потрібно, щоб уникнути попадання солодкого яблучного соку або меду на покриття чаші. Яблука поставити всередину чаші так, щоб вони стояли стійко і додати 50 мл води, так шкірка в готових яблуках буде легше відставати від м`якоті. Встановити режим «Випічка», через 10-15 хвилин після початку готування можна додати ще 50 мл води. Загальний час випікання яблук - 30 хвилин.
Яблука можна подавати до столу як в гарячому, так і в холодному вигляді, обсипані в цукровій пудрі.
