Домашні млинці
Теплими, домашніми млинцями з чашкою чаю можна порадувати всю сім`ю в зимовий холодний вечір!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 4 яйця
- - 3 склянки борошна
- - 1 ст. ложка соняшникової олії
- - 1,5 склянки цукру
- - 4-5 склянок молока
- Для начинки (за вибором):
- - м`ясо
- - сметану
- - мед
- - ягоди
- - фрукти
- - сир
Інструкція
1
- 4 яйця збиваємо з 1,5 склянками цукру і 1 ст. ложкою соняшникової олії до однорідної маси, поки цукор не розчиниться. Потім беремо 3 склянки борошна, і поступово вливаючи в неї молоко, перемішуємо без зупинки, щоб тісто було без грудочок. Далі в тісто вливаємо суміш яйця, цукру і масла і добре збиваємо до однорідної маси.
2
- Сковороду розігріваємо, змазуємо її рослинним маслом і виливаємо на неї 3-4 столових ложки отриманого тесту, рівномірно розподіляючи по поверхні сковороди.
3
- Одну сторону млинців обсмажуємо близько 2-3 хвилин, потім перевертаємо і обсмажуємо іншу сторону.
4
Готові млинці охолоджуємо і начиняє потрібної нам начинкою. Смачного!
Статті за темою "Домашні млинці"
Оцініть, будь ласка статтю
