Готуємо курку під шубою
Пропоную спробувати приготувати досить цікавий живильний салат з куркою і ананасом. Блюдо цілком заслуговує на те, щоб з`явитися на святковому столі, але для початку можна провести генеральну репетицію і приготувати цей салат до недільного обіду.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 1. Відварене куряче філе - 300гр.
- 2. Чорнослив - 100гр.
- 3. консервований ананас - 0,5 банки.
- 4. варене круто яйце - 2 шт.
- 5. твердий сир - 150гр.
- 6. Ріпчасту цибулю - 1 шт.
- 7. Майонез для заправки - 100гр.
Інструкція
1
Очистити цибулю, нарізати півкільцями і залити маринадом.
Відварити куряче філе і дати йому охолонути.
Відварити куряче філе і дати йому охолонути.
2
Промити і замочити чорнослив. Дати йому розмокнути протягом 10- 15 хв.
Ананаси порізати шматочками, сир натерти на дрібній тертці.
Відокремити яєчні білки від жовтків.
Ананаси порізати шматочками, сир натерти на дрібній тертці.
Відокремити яєчні білки від жовтків.
3
Витримати цибулю в маринаді 20 хв. Потім викласти його на тарілку нижнім шаром.
Нарізати дрібними шматочками куряче філе, розкласти зверху на цибулю в тарілці.
Нарізати дрібними шматочками куряче філе, розкласти зверху на цибулю в тарілці.
4
Наступний шар -аналогічно викласти ананаси,
Потім - порізаний на дрібні шматочки чорнослив.
Після цього натерти на крупній тертці яєчні білки, обсипати щільним шаром.
Зверху змастити салат майонезом.
Потім - порізаний на дрібні шматочки чорнослив.
Після цього натерти на крупній тертці яєчні білки, обсипати щільним шаром.
Зверху змастити салат майонезом.
5
Потім потерти на дрібній тертці жовтки і прикрасити салат, наскільки вистачить вашої фантазії. Дуже красиво буде виглядати солодкий червоний перець, викладений у формі трояндочок, з додаванням зелені.
Салат виходить дуже поживний і в той же час соковитий, легкий на смак. Смачного!
Салат виходить дуже поживний і в той же час соковитий, легкий на смак. Смачного!
Статті за темою "Готуємо курку під шубою"
Оцініть, будь ласка статтю