Готуємо смачний желейний торт
Освіжаючий, підбадьорливий, що заряджає енергією і дуже ніжний - це все про желейном торті. Любителям цитрусових фруктів і желейних страв даний торт дуже сподобається.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- бісквіт
- - Яйця 3 шт;
- - Цукор 0,5 склянки;
- - Сода 1 ч.л.;
- - Борошно 200 г.
- начинка
- - Апельсин 3 шт;
- - Мандарин 3 шт;
- - Ананаси 150 г;
- - Банан 150 м
- крем
- - Желатин 50 г;
- - Ванілін 1 пакетик;
- - Сметана 10% 900 г;
- - Цукор 1 склянка.
Інструкція
1
Желатин розчиніть у воді по інструкції. Через 40-60 хвилин підігрійте (не кип`ятіть) до повного розчинення і остудіть. Візьміть яйця, цукор, соду і борошно. Замісити тісто для бісквіта.
2
Випікайте бісквіт 15 хвилин, при температурі 180 С. Остиглий бісквіт поріжте на квадратики розміром 1,5 х 1,5 см. Апельсини і мандарини очистіть від шкірки, мандарини розберіть на часточки, а апельсини поріжте кружечками. Ананаси і банан поріжте кубиками.
3
Збийте сметану з цукром, додайте ванілін і остиглий желатин, добре перемішайте, якщо желатину достатню кількість, то через 10 хвилин крем почне застигати. Робіть все швидко.
4
Фрукти красиво викладіть на дно форми. Викладіть частину бісквіта. На бісквітні кубики викладіть фрукти. Залийте кремом, потім викладіть знову бісквіт, і фрукти залийте кремом.
5
Торт накрийте харчовою плівкою і відправте в холодильник на ніч. На наступний день вийміть торт з форми перевернувши на блюдо. Торт готовий до вживання!
Зверніть увагу
За рахунок невеликої кількості цукру, торт і виходить ніжний не нудотний, але з насиченим від апельсинів, ананаса, мандаринів смаком.
Корисна порада
Можна злегка прикрасити торт ягодами малини, полуниці, смородини і зовсім небагато посипати цукровою пудрою.
Статті за темою "Готуємо смачний желейний торт"
Оцініть, будь ласка статтю