Як приготувати протеїновий котейлях

Візьміть 0,5 л пастеризованого молока і 50 мл сухого молока, 100 г сиру (знежиреного), 1 сире яйце і, за бажанням, трохи фруктового сиропу або свіжих ягід для поліпшення смаку. Змішайте все в блендері або міксері, коктейль готовий.

Приготуйте стакан кефіру. Далі розітріть волоські горіхи, щоб у вас вийшла 1 столова ложка горіхової крихти. Висипати горіхи в кефір. Туди ж додайте одне сире яйце і 1 ст. ложку меду. Все добре перемішайте, пийте маленькими ковтками не поспішаючи.

У вас вийде чудовий протеїновий коктейль, якщо ви візьмете 100 г яблучного соку (бажано віджати його самостійно зі свіжого яблука) і додасте 1 ст. ложку пивних дріжджів, 2 волоські горіхи, розтертих в крихту, і 2 бульби топінамбура середніх розмірів, пропущених через тертку. Перемішайте інгредієнти і пийте на здоров`я.

Пропустіть 100 г сушених грибів через м`ясорубку, додайте до них 50 г майонезу, 50 г плавленого сиру, 100 г потертого на дрібній тертці картоплі і 1 сире яйце. Все ретельно перемішайте. Цей коктейль пити через трубочку чи вийде, але його цінність від цього не зменшується.

Натріть на дрібній тертці 1 яблуко і 1 морква, приправте суміш 1-2 ч. Ложками меду, додайте 2 ст. ложки тертих волоських горіхів і влийте півсклянки яблучного або виноградного соку. Розмішайте і пийте невеликими ковтками.

А ось рецепт суміші, яку самі спортсмени-силовики вважають дуже ефективною. Звичайно, це не зовсім коктейль в його звичному розумінні, але свою мету - дати організму додаткову порцію протеїнів - реалізовує сповна. Для приготування суміші вам знадобиться: нутряне сало - 300 г, зелені яблука - 6 штук, яєчні жовтки - 12 штук, цукровий пісок - 1 склянка, шоколад - 300 г. Сало і яблука наріжте невеликими шматочками, перемішайте і поставте на повільний вогонь. Топіть, стежачи за тим, щоб маса не пригоріла. Поки суміш топиться, жовтки розітріть з цукром (кашка повинна біліть), а шоколад подрібніть, після чого змішайте обидва інгредієнти. Тим часом сало з яблуками протопити, пропустіть все через сито. Шкварки викиньте, а в рідке сало додайте яєчно-шоколадну суміш. Все перемішайте і поставте остуджувати. Потім намащуйте «твердий коктейль» на хліб і запивайте теплим молоком. Зберігати цей протеїновий продукт слід в холодильнику.