1. Фруктова кошик
Товста шкірка етрй баштанної культури дозволить вам зробити оригінальна прикраса для літнього столу!
За допомогою гострого ножа виріжте дві бічні сторони так, щоб вийшла кошик з ручкою, як на фото. М`якоть акуратно вискобліте за допомогою, наприклад, мірної ложки - у неї дуже гострі краї, окрім того, ви отримаєте акуратні кульки, - і викладіть в миску. Наріжте невеликими кубиками інші фрукти за смаком, змішайте з гарбузовим кульками і полийте смксью лимонного соку і меду за смаком. Перекладіть фруктовий салат назад в підготовлений кавун і ставте на стіл! Гості неодмінно будуть приємно вражені вашою фантазією.
2. Кавуновий лимонад
На вулиці на всю пече сонце і так хочеться чогось освіжаючого ... Наприклад, стаканчик крижаного кавунового лимонаду!
Просто візьміть кілька кубиків м`якоті кавуна і роздушіть їх товкачем. Викладіть в скляний глечик, додайте льоду і залийте лимонадом.
3. Просте морозиво
Знає ви, що кавун ідеальний для приготування сорбе і фруктового льоду? А все завдяки високому вмісту води в ягоді. Тому прийшла пора долучитися до приготування освіжаючого ласощі, тим більше, що робиться воно на "раз два"!
Кавун пюріруем в процесорі, додаємо трохи лимонаду, йогурту або соку, заливаємо в формочки для ескімо і відправляємо в морозильну камеру. Приблизно через годину, коли суміш злегка "схопиться", Вставте в морозиво палички і залиште вже до застигання!
4. Солодкі бутерброди
А ви б здогадалися використовувати кавун ... замість хліба? Ні-ні, класти на нього шматочки ароматної "докторської" і поливати гострим томатним соусом, звичайно, не варто, а ось змастити вершковим або сирним сиром і викласти поверх шар ягід і / або карамелізованих горіхів - це вже зовсім інша справа, погодьтеся!
5. Сальса з кавуном
Ця ягода чудово відтіняє пекучу гостроту перцю чилі, тому не соромтеся додавати її в страви мексиканської кухні. У сальсу, наприклад.
6. Кавун + алкоголь
Кавун або його сік стане приємним додаванням до улюбленого коктейлю! Спробуйте такий ось "сезонний" варіант "Мохіто"! Втім, навіть просто розбавивши горілку крижаним соком кавуна ви отримаєте прекрасне поєднання!
7. Їстівні фігурки
Заключну ідею особливо оцінять діти.
Візьміть м`якоть кавуна, очистіть від кісточок і виріжте кумедних чоловічків, морських зірочок і крабиків, квіточки, зірки. Таке корисне лакомоства сподобається малюкові більше будь-яких покупних льодяників!
