Принцип роботи аерогрилю
Їжа в аерогрилі готується конвекційним способом, це значить, що продукт піддається впливу потоку гарячого повітря. Отже, повітря нагрівається і подається до контейнера з їжею спеціальним вентилятором. Крім функцій гриля, прилад дозволяє відварити яйця, запекти курку, приготувати суп, посмажити насіння або горішки, а також подкоптіть м`ясо або рибу з використанням хімічного диму. Як бачите, навіть в найдешевшої моделі реалізовані множинні функції. Використання цього приладу дозволяє домогтися рівномірної готовності страви.
Поради щодо вибору аерогрилю
Зверніть свою увагу на те, що у відносно дешевих галогенових аерогрилях використовується однойменний електронагрівач трубчастої структури, він випромінює неприємний очам світло і негативно відбивається на якості приготування їжі. Іншими словами, не варто економити на якості, купуючи такий аерогриль. Крім того, навряд чи він прослужить вам більше трьох років. Таким чином, згодом він стане просто дорогої іграшкою, яка не підлягає ремонту.
Набагато надійніше буде використовувати трубчастий електронагрівач, виготовлений з металу. Варто відзначити його довговічність і екологічність. Аерогриль з таким нагрівачем прослужить вам дуже довго, радуючи якістю приготування їжі. Однак питання про те, який з аерогрилів купувати, має вирішуватися з кожним індивідуально.
Не можна не відзначити важливість регулювання температури при приготуванні їжі. Переконайтеся, що прилад має не тільки високу якість, але і володіє різноманітністю програм. Запам`ятайте, що аерогрилі найбільш ефективно працюють при потужності в 1300 Вт. Така потужність дозволяє розігрівати і готувати їжу максимально швидко. При цьому економиться велика кількість електроенергії.
Поставтеся до придбання аерогрилю з усією відповідальністю: не беріть занадто дешевий, звертайте увагу на характеристики, тоді прилад прослужить вам довгий час!
