Зефір: всі за і проти
Отже, що ж являє собою таке кондитерське смачне виріб, як зефір? Це запечена суміш з білка яєць, яблучного пюре і цукру (плюс желатин, сода, лимонна кислота). Склад дуже навіть хороший.
Зефір є низькокалорійним продуктом. Якісна солодкість містить в своєму складі лише натуральні компоненти без штучних барвників, консервантів і ароматизаторів. Існують також різноманітні види зефіру з наповнювачами - шоколадом, горіхами, мармеладом, желе.
Зефір при грудному вигодовуванні дозволений, якщо він високої якості. Але головне, про що слід пам`ятати, це норма. Не перестарайтеся з кількістю, і все буде добре. Багато продуктів можна вживати, але в розумних порціях. Для початку спробуйте з`їсти лише половину зефірінкі і подивіться на реакцію дитини. Чи не з`явилася у дитини висипки, свербіння, почервоніння, чи не змінився стілець (діарея, запор). Якщо все добре, то на наступний день можна з`їсть і цілий.
Якщо ви все-таки зловжили кількістю, це позначиться на смакових якостях молока. Воно стане дуже солодким, що в свою чергу вплине на роботу шлунково-кишкового тракту немовляти. Також після солодкого завжди хочеться пити, причому не тільки дорослим. Але у малюка тільки одне джерело вологи - молоко (якщо мова йде про природному вигодовуванні). Виходить замкнуте коло, результат якого - алергічна реакція.
види зефіру
- з шоколадом або в шоколадній глазурі. Такий зефір дозволений, але в невеликій кількості, слід уважно стежити за реакцією малюка. До речі, дитині більше сподобається білий шоколад.
- з мармеладом, желе або джемом. Всі ці наповнювачі готуються з натуральних фруктів і ягід, а значить шкоди для дитини немає, але варто пам`ятати про можливі алергічні реакції. Тому з обережністю.
- з горіхами. Горіхи взагалі повинні бути в раціоні годуючої матері, так як вони надають молоку ще більшу корисність, насичуючи його вітамінами і мікроелементами. Але для мами такий десерт може виявитися занадто калорійним, що негативно позначиться на фігурі.
Зефір для годуючої мами дозволений, особливо, якщо він приготований в домашніх умовах. Порадуйте себе невеликим і смачним десертом, настрій підніметься і буде більше сил для себе і малюка!
