Чим корисно какао
Смак какао знайомий більшості людей з дитинства, цей напій викликає ностальгічні спогади. Насправді какао може принести суттєву користь для організму, так як містить в собі велику кількість надзвичайно цінних речовин.
1
Какао є досить поживним продуктом. Невелика чашка напою викликає почуття насичення. Какао покращує опірність організму і піднімає настрій, адже в зернах міститься справжнє джерело активного і здорового життя. В одній чайній ложці какао міститься трохи більше двадцяти кілокалорій, в той час як в часточці шоколаду налічують п`ятдесят кілокалорій. Секрет какао - це багатство флавоноїдів (рослинних протівоокіслітелі) і епікатехін, який покращує короткострокову пам`ять і мозковий кровообіг, знижує артеріальний тиск. У какао знаходиться в кілька разів більше епікатехіну, ніж в зеленому чаї, ягодах або червоному вині.
2
Люди, які щоранку випивають по чашці какао, менше схильні до ризику зіткнення з порушеннями роботи серця або захворювання на діабет. Такий сприятливий ефект надають флавоноїди, що регенерують енергетичні центри каркасних м`язів і клітин міокарда. Нерідко в промисловому виробництві дані речовини видаляють з плиток шоколаду, так як вони мають гіркий смак.
3
Какао є багатим джерелом фолієвої кислоти, цинку і магнію, який розслаблює м`язи, допомагає справлятися зі стресами і будувати міцні кістки. Високий вміст заліза в какао - ефективна зброя в боротьбі з анемією. Хром утримує в крові відповідний рівень глюкози. Щодня вживаючи какао, ви будете себе почувати добре. Андандамід, який знаходиться в какао, впливає на мозок і викликає ейфорію, підвищуючи рівень ендорфіну. Крім цього, какао підвищує рівень природного антидепресанту - серотоніну.
4
Чашка свіжозвареного какао здатна розбудити вас вранці не гірше, ніж міцно заварений каву, а все завдяки теоброміну - мікроелементу, родинному кофеїну. Шоколадний напій рятує від печії, допомагає жінкам регулювати місячний цикл. Какао нейтралізує вплив активних форм кисню, які призводять до процесу зростання новоутворень, шкодять клітинам ДНК. Напій допоможе надовго зберегти ясну свідомість, так як какао покращує пам`ять, мозковий кровообіг, концентрацію уваги. У старих і людей похилого віку какао запобігає розвитку слабоумства.
5
У порошку какао міститься меланін - натуральний пігмент, що захищає епідерміс від шкідливого впливу ультрафіолетових променів. Багато какао проціанідіни, які відповідають за еластичність і здоров`я шкіри. Косметологи змогли гідно оцінити користь какао, його використовують для створення шампунів, які надають волоссю здоровий вигляд і блиск.
Статті за темою "Чим корисно какао"
Оцініть, будь ласка статтю