Корисні властивості вівсяного відвару
Секрет цінності такого відвару полягає в використанні неочищених зерен вівса. Тому всі речовини, які містяться в дерен і оболонці, переходять у відвар, а потім сприятливим чином діє на весь організм. У вівсяний відвар міститься велика кількість мінеральних солей, макро- і мікроелементів: цинк, залізо, кремній, йод, фосфор, кобальт і фтор. У сукупності з вітамінами Е, А, К і групи В, відвар насичує організм, покращує метаболізм і відновлює обмін речовин. Тут же присутні білки, які багаті незамінними амінокислотами, жири, ефірні масла і вуглеводи.
Вживання вівсяного відвару сприяє поліпшенню роботи органів травлення, використовується при лікуванні панкреатиту, гастриту, гепатиту і виразкових уражень гастродуоденальної області. Потужні очищаючі властивості сприятливим чином позначаються на оновленні клітин і роботі печінки, холестерин низької щільності видаляється, виводяться токсини і шкідливі речовини з організму.
При простудних захворюваннях вівсяний відвар має жарознижувальну і потогінну дію, полегшує роботу з вірусами, прискорює одужання. Якщо додати в приготований відвар трохи ріпчастої рука, то можна отримати в результаті відмінне відхаркувальний і протикашльовий засіб. Властивості цибулі лише доповнять користь відвару, зроблять його більш цінним лікарським засобом.
Високий вміст вітамінів групи В робить відвар вівса найціннішим продуктом для нервової системи. Він допоможе нормалізувати сон і емоційний фон, підніме життєвий тонус. Напій дозволить організму легше впоратися з тягою до паління.
Цілюще склад відвару вівса збагачує організм потрібними біологічними речовинами. Обмін речовин з часом приходить в норму, починають природно функціонувати всі системи, антиоксиданти захищають організм від вільних радикалів і шкідливого впливу навколишнього середовища. Застосування відвару не вимагає особливих показань, його можна використовувати як загальнозміцнюючий засіб.
Рецепт приготування відвару вівса
Щоб приготувати самостійно корисний відвар, вам будуть потрібні цільні зерна (пластівці для цього не підійдуть). Пару склянок зерна вимийте і засипте в емальовану каструлю, залийте літром холодної води. Потім витримаєте овес протягом 12 годин до початку набухання. Поставте каструльку на невеликий вогонь, доведіть вміст до кипіння, млоїте півтори години. Періодично підливайте воду. Зніміть посуд з вогню, укутайте, наполягайте 12 годин. Після цього процідіть відвар, доведіть до початкового об`єму (1 літр), долив дистильованої води. Приймайте по 100 мілілітрів тричі на день. Курс лікування становить 2 місяці.
