Що таке масло чорного кмину
Чорний кмин - це багаторічна рослина, батьківщиною якого вважається середземноморське узбережжя. В даний час чорний кмин культивується в азіатських країнах, США, але найбільше на Близькому Сході. У мусульманському світі його застосовують в якості цілющого зілля багато століть, про нього написано безліч статей і трактатів.
Масло цієї рослини є рідиною зеленувато-коричневого кольору, має запах прянощів і гостру на смак. Видобувають його з насіння методом холодного пресування. Якщо після виробництва масло проходить фільтрацію, воно стає прозорим і однорідним. Нефільтроване масло завжди має темний осад через найдрібніших частинок насіння. Такий продукт вважається найбільш ефективним для лікування.
Масло чорного кмину: корисні властивості
У складі масла чорного кмину понад 100 активних інгредієнтів, велика частина з яких має властивість поліпшувати обмін речовин. При включенні в щоденний раціон цього продукту організм отримує незамінні рослинні білки, жирні кислоти Омега-3 і Омега-6, безліч вітамінів і мікроелементів.
Завдяки вмісту ефірних масел і дубильних речовин, масло чорного кмину має антибактеріальну, противірусну і антигрибкову дію. Його активно використовують при шкірних хворобах: екземі, вугрової висипки, грибкових захворюваннях. Застосовується воно і в косметичних цілях: для боротьби розтяжками на шкірі після вагітності, а також для профілактики випадіння волосся.
Як доповнення до основного лікування масло чорного кмину рекомендується при алергії, астми, шлунково-кишкових, очних хворобах, гінекологічних порушеннях, безплідді, сечостатевих розладах, артритах різної етіології, всіляких запаленнях і захворюваннях крові.
А за даними американських вчених, завдяки потужному антиоксидантній дії цей чудодійний масло може допомогти навіть у боротьбі з раковими клітинами.
Відома користь масла чорного кмину і для імунної системи. Його приймають для зміцнення організму в період підвищеної захворюваності на грип та ГРЗ. Можливо профілактичне застосування перед сезоном цвітіння для запобігання алергічних реакцій. Таке лікування має тривати не менше 1,5-2 місяців. У перші 6 тижнів необхідно пити масло по чайній ложці три рази в день до їди. Потім доза може бути знижена в два рази.
