Лимон росте в Індії. Це невелике вічнозелене дерево, що має шкірясті листя еліптичної форми. Лимон цвіте кілька місяців, починаючи з весни. Дозрівання плодів відбувається пізно восени, ближче до зими.

Лимон відноситься до тих плодовим, які гарні як самі по собі, так і в поєднанні з будь-якими напоями та стравами. Неймовірна кількість корисних властивостей лимона зумовило його широке застосування як в кулінарії, так і в медицині.

Найвідоміше застосування лимона - це пити з ним чай. Для цього плід нарізається тоненькими кружальцями, і в чашку з свіжозавареним чаєм опускається 1 кружок лимона. Це надає чаю особливий пікантний смак.

Інший варіант вживання лимона - просто порізати його на часточки, посипати цукром і в такому вигляді вжити.

Перераховані варіанти є найвідомішими і доступними. Існує маса інших способів застосування складових лимона. Його можна додавати в салати, різні напої-сам факт присутності цього фрукта в прямому або перетвореному вигляді (сік, м`якоть, цедра) додасть страві пікантний смак.

Якщо з половинки лимона вичавити сік, і в ньому розчинити половину чайної ложки соди, то такий напій допоможе при болях в жовчному міхурі.

Розбавивши лимонний сік половиною склянки теплої води (на половину лимона), отримаємо засіб для ефективного лікування екземи, грибкових захворювань шкіри-таким засобом можна вивести веснянки і родимки, а також усунути свербіж.

Лимонний сік призначають для того, щоб поліпшити загальний стан організму, втамувати спрагу, заповнити дефіцит вітамінів C і P. Сік лимона допоможе хворим на подагру, людям, що страждають відкладенням солей і серцевими набряками.

Незамінний засіб при початковій стадії гіпертонії. Допоможе при збільшенні щитовидної залози, а також буде корисний дівчатам і жінкам, які страждають гінекологічними захворюваннями.

Цедра лимона є відмінним антибактеріальним засобом. Її рекомендують жувати при запальних процесах горла і органів дихання. Незамінним засобом цедра лимона виявиться при гнійної ангіні.

Незважаючи на таку велику кількість корисних властивостей лимона, не перестарайтеся з його вживанням: він може викликати алергічну реакцію. Не рекомендується вживання цього плода особам, у яких діагностовано запалення горла. В цьому випадку лимон може спровокувати опік.

Не рекомендується вживання лимона дітям до 3 років, а також особам, які мають алергію на цитрусові.