Користь кефіру на ніч
До складу кефіру входить велика кількість вуглеводів і білок, який легко розщеплюється і швидко засвоюється. Завдяки дії молочнокислих бактерій, нормалізується робота кишечника, тому очевидно, що пити кефір на ніч дуже корисно.
Якщо система травлення буде працювати добре, буде менше проблем зі здоров`ям.
На думку дієтологів, свіжий кефір необхідно пити саме ввечері перед сном. Кальцій, що входить до його складу, легше засвоюється під час нічного відпочинку, при цьому користь даного кисломолочного продукту тільки підвищується.
Ще одна особливість кефіру полягає в тому, що він сприяє розслабленню і заспокоєнню. Саме тому для людей, які страждають безсонням, кефір може стати відмінним виходом із ситуації.
Випитий перед сном склянку кефіру протягом ночі повністю перетравиться, а значить, вранці ви прокинетеся з хорошим апетитом, що дуже важливо для схуднення. Адже краще, якщо ви добре поснідаєте і весь день будете обмежувати порції їжі, ніж пропустіть сніданок, не витримаєте голоду і на вечерю наїдяться.
З лікувальною і профілактичною метою кефір можна використовувати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту (коліт, гастрит, дисбактеріоз), анемії, рахіті, алергії на будь-які продукти, зайвій вазі, серцево-судинних захворюваннях, невротичних станах, а також синдромі хронічної втоми.
Вживання кефіру на ніч допоможе швидко відновитися після операцій і тривалого вживання антибіотиків.
Правила прийому кефіру на ніч
Пити кефір на ніч не бажано холодним. Краще витримаєте його при кімнатній температурі приблизно протягом 2 годин. Для збереження корисних властивостей напою не підігрівати його навіть на повільному вогні.
За бажанням можете додати в кефір 1-2 чайні ложки цукру, ретельно перемішайте і випийте не поспішаючи маленькими ковтками. Крім того, можна в кефір, який вживається на ніч додати деякі інгредієнти, завдяки яким ви отримаєте напій, що сприяє прискоренню спалювання жирів.
До таких інгредієнтів відносяться:
- щіпка порошку кориці,
- 1 чайна ложка подрібненого кореня імбиру,
- 1 столова ложка меду,
- 2 столові ложки води,
- скибочку лимона.
Протипоказано вживання кефіру на ніч дітям до 8 місяців, а також людям, що страждають на епілепсію і індивідуальною непереносимістю даного кисломолочного продукту.
