У яких фруктах міститься найбільше вітамінів
Фрукти є невід`ємною частиною будь-якого здорового раціону. Багато з них - неоціненне джерело ключових поживних речовин: вітаміну С і калію. Всі містять ті чи інші життєво важливі вітаміни в різних дозах. Вибираючи найкращі фрукти, хочеться взяти такі, які не тільки красиві і смачні, але і забезпечать організму максимальний спектр корисних органічних сполук в найбільших кількостях.
Підберіть свій рецепт
1
Дуже складно розставити найбільш багаті вітамінами фрукти в порядку убування або зростання вмісту в них корисних речовин, адже в кожному може бути трохи більше одних, але трохи менше інших. Зате можливо виділити топ-10 фруктів, що забезпечують організму максимальну різноманітність в досить відчутних дозах. Серед «переможців»: ківі, яблука, апельсини, банани, виноград, папайя, гранати, авокадо, ананаси, грейпфрут.
2
Деяких дивує наявність в цьому списку авокадо і не тому, що хтось сумнівається в його користь, а в зв`язку з тим, що не всі вважають цей продукт фруктом. Однак саме їм він і є. Один середній авокадо містить значну дозу вітаміну А, широкий спектр вітамінів групи В а також вітаміни К і Е.
3
Особливу увагу варто звернути на апельсини. Вони, крім усього іншого, містять вітамін D. Саме це органічна сполука є нехарактерним для фруктів. Якщо воно і є в інших солодких і соковитих плодах, то в не вартих уваги дозах.
4
Ще одна особливість апельсинів полягає в тому, що вони є джерелом фолієвої кислоти. Також їй багаті банани, папайя і диня. Фолієва кислота (вітамін В9) грає одну з вирішальних ролей під час вагітності, так як відповідає за синтез ДНК і поділ клітин. Тільки перераховані фрукти здатні забезпечити організм достатньою кількістю цього вітаміну.
5
Багато фрукти, що не потрапили в топ-10, не менш корисні. Може бути, не всі вітаміни, що містяться в них, представлені в достатніх дозах, але деякі служать прекрасним джерелом одного органічної сполуки. Так, вітаміну А, яким багаті майже всі плоди, все ж найбільше в динях сорту канталупа, манго і маракуї.
6
Відповідає за здоров`я травне і нервової системи, за шкірні покриви і енергетичний обмін нікотинової кислоти (вітамін В3) багато в персиках і нектаринів.
7
Пантотенової кислотою (вітамін В5) багатий такий екзотичний фрукт, як карамболь.
8
Якщо ви шукаєте солодкі джерела вітаміну К, що регулює рівень кальцію в крові і забезпечує здоров`я кісткової тканини, зверніть увагу на груші і сливи.
9
Вітамін, що допомагає засвоювати вітамін К і формувати червоні кров`яні тільця, варто пошукати в абрикосах (а найкраще - в куразі).
Зверніть увагу
Є тільки одне органічне з`єднання, яким вас не зможуть забезпечити фрукти - вітамін В12. Для задоволення потреб організму в ньому краще пошукати інші джерела.
Статті за темою "У яких фруктах міститься найбільше вітамінів"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу