Як розморозити дріжджове тісто
Щоб скоротити час приготування їжі, багато господинь користуються покупними тестом. Найчастіше таке тісто зустрічається саме в замороженому вигляді. Як же правильно його розморозити?
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - заморожене дріжджове тісто
Інструкція
1
Намагайтеся розморожувати тісто в холодильній камері. Для цього просто покладіть його на нижню полицю холодильника і залиште на всю ніч.
2
Можете розморозити дріжджове тісто при кімнатній температурі. Цей процес займе близько 4 годин. Спочатку тісто необхідно дістати з упаковки. Викладіть заморожене тісто на силіконовий килимок або обробну дошку і залиште в кімнаті.
3
Покладіть заморожене дріжджове тісто в поліетиленовий пакет і опустіть в теплу воду. Так ви зможете розморозити тісто за більш короткий проміжок часу.
4
Скористайтеся мікрохвильовою піччю. Помістіть в неї тісто і виберіть функцію розморожування. Якщо така функція може бути недоступною встановіть потужність не більше 100 ват. Тісто перевертайте час від часу і стежте за його станом. Дріжджове тісто необхідно вийняти з мікрохвильовки до того, як воно нагріється.
5
Врахуйте, що найбільш безпечним для якості тесту є природний спосіб розморожування, тобто в холодильнику або при кімнатній температурі. Тому якщо дозволяє час, намагайтеся не використовувати мікрохвильову піч і теплу воду з метою розморожування.
Зверніть увагу
Зберігайте заморожене дріжджове тісто тільки в морозильній камері при температурі не вище -18 градусів. В таких умовах тісто буде залишатися придатним для вживання протягом 3-6 місяців.
Корисна порада
Купуйте заморожене тісто тільки в таких магазинах, в яких є необхідні умови для зберігання даного продукту. Вибираючи цей напівфабрикат, зверніть увагу на його твердість. Тісто має бути дуже твердим. Так ви будете впевнені, що воно зберігається при підходящої температурі і не розморожується. Наявність здуття вказує на вторинну заморозку, якій піддавався продукт. Намагайтеся купувати товар від перевірених, що зарекомендували себе.
Статті за темою "Як розморозити дріжджове тісто"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
