Салат "блондинка"
салат "блондинка" дивує не тільки своєю назвою, а й надзвичайним смаком!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - помідори - 4 шт .;
- - колбаса- 250 гр .;
- - сир твердих сортів - 100 гр .;
- - картопля великий - 3 шт;
- - часник - 2 зубчики;
- - зелень - пучка;
- - майонез;
- - масло рослинне без запаху.
Інструкція
1
Картопля очищаємо, моєму. Натираємо вся картопля на корейській тертці.
2
Отриману картопляну соломку добре промиваємо в проточній воді і даємо їй повністю стекти.
3
Викладаємо картопляну соломку на рушник для просушування.
4
Як тільки соломка висохла, смажимо її в рослинному маслі.
5
Готову картопляну соломку викладаємо на серветку, щоб вбралися надлишки масла.
6
Далі нарізаємо помідори тонкими кільцями, викладаємо їх на блюдо в один шар.
7
Часник тиснемо пресом і змішуємо з 2 столовими ложками майонезу. Соусом змащуємо шар помідорів.
8
Зелень дрібно нарізаємо. Посипаємо нею змащені соусом помідори.
9
Ковбасу нарізаємо тонкою соломкою. Викладаємо ковбасу рівномірним шаром поверх помідор. Зверху робимо майонезну сіточку.
10
Натираємо на дрібній тертці сир, потім викладаємо шаром поверх ковбаси. Знову робимо сіточку з майонезу.
11
Заключним шаром викладаємо смажену картопляну соломку. Ми залишаємо салат на 30-60 хвилин для просочення.
Смачного!
Смачного!
Зверніть увагу
Останній верхній шар з картопляної соломки нічим не змащуємо.
Корисна порада
Для вбирання надлишок олії рекомендується використовувати паперові серветки.
Готовий салат можна прикрасити зеленню, фігурно вирізаної половинкою помідора.
Готовий салат можна прикрасити зеленню, фігурно вирізаної половинкою помідора.
Статті за темою "Салат "блондинка""
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
