Смажені банани "клау пін"
смажені банани "Клау Пін" - Блюдо тайської кухні. У Таїланді таке частування користується величезною популярністю. Солодкі банани подають на стіл у вигляді десерту або ласощі для дітей.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 5 бананів
- - вершкове масло
- - коричневий цукор
- - 3 невеликих лайма
- - кокосова стружка
Інструкція
1
Кокосову стружку обсмажте на сковороді без додавання масла. У вас повинна вийти розсипчаста суміш коричневого кольору.
2
Банани розрізати вздовж і поперек або кружечками середньої товщини. Протягом декількох хвилин обсмажте заготовку на вершковому маслі до утворення золотистого відтінку.
3
З лайма вичавіть сік. Банани рясно посипте коричневим цукром, попередньо поливши соком лайма. Повторно обсмажте банани, щоб цукор розчинився.
4
Перед подачею на стіл страву посипати кокосовою стружкою. Хрусткі банани обов`язково сподобаються всім любителям солодощів. Таке блюдо можна поєднувати з йогуртом або джемом.
Статті за темою "Смажені банани "клау пін""
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
