Є рис за допомогою паличок досить складно, переходити до цієї страви можна тільки після того, як ви навчитеся їсти паличками інші продукти. Існують метод маневрування і метод етикету, що дозволяють навчитися правильно їсти рис.

Відповідно до першого способу, візьміть першу паличку за допомогою великого і середнього пальців, затисніть добре, щоб паличка ні в якому разі не рухалася. Широка частина палички повинна розташовуватися на згині пальців. Сама паличка повинна проходити через подушечку великого пальця і при цьому лежати на середньому, тобто практично так, як ви тримаєте ручку, але значно нижче.

Другу паличку затисніть вказівним і великим пальцями. Великий палець помістіть на другу паличку, щоб вона виявилася вищою, ніж перша, при цьому друга паличка є рухливою. Палички повинні стикатися між собою, широкі кінці не повинні утворювати хрест. Тепер потренуйтеся: якщо ви можете вільно відкривати і закривати палички і рухається тільки верхня паличка, то ви все зробили правильно. Доторкніться паличками до рису, дотримуючись кут в 45 градусів, захопіть паличками шматочок рису і піднесіть їжу до рота. Якщо під час захоплення рису ви відчуваєте нестабільність паличок, то спробуйте ще раз.

Метод етикету полягає в тому, що не можна опускати свої індивідуальні палички в загальну тарілку з рисом. Для того, щоб захопити потрібну вам кількість їжі, використовуйте нові палички, якими ніхто до цього не користувався, або переверніть ваші палички іншими кінцями.

У той момент, коли ви не їсте рис паличками, ні в якому разі не можна їх встромляти в блюдо. З точки зору азіатського забобони, такий знак вважається поганою ознакою, який пророкує похорон.

Крім того, не можна протикати блюдо з рисом за допомогою паличок. Це поганий тон. Також не можна перехрещувати палички під час або після прийому їжі. Після трапези просто складіть палички поруч з тарілкою з її лівого боку. Не передавайте їжу іншій людині за допомогою паличок. Не показуйте на людей або предмети за допомогою паличок для їжі. Всі ці жести вважаються непристойними в Азії і свідчать про погане виховання.

Правила вживання рису не такі жорстокі по відношенню до рису, ніж до інших страв. Якщо перед вами тарілка з рисом, то ви можете поставити її перед собою максимально близько. І під час того, як захопили рис паличок і оговтується їжу в рот, дозволено також підняти тарілку.