каші
З огляду на сучасні дослідження і спостереження, ідеальним продуктом для початку прикорму педіатри називають каші. Вони легко засвоюються ще недостатньо зрілим дитячим організмом і, як правило, не викликають алергій. Вибір підходящої каші - досить відповідальне завдання. Краще не починати з каш, що містять глютен, інакше не уникнути таких неприємних наслідків, як здуття і болю в животі, діарея, алергії і висипки. Лікарі радять зупинити свій вибір на гречаної, рисової і кукурудзяної каші.
Асортимент дитячих каш в магазинах величезний. Щоб не розгубитися, потрібно для початку вибирати монокомпонентні каші без молока і різних фруктів. Ще краще приготувати кашу самостійно, тоді в її складі сумнівів не виникне. Для цього необхідно подрібнити крупу в кавомолці, а потім використовувати цю муку для подальшого приготування. Наприклад, для гречаної каші знадобиться 2 ч.л. гречаного борошна, яку необхідно розчинити в 2 ст.л. кип`яченої води (теплої), розмішати і влити в 120 мл киплячого молока, цукор за смаком. Краще використовувати грудне молоко або суміші, так як коров`яче може викликати алергію.
Будь-який новий продукт, в тому числі і кашу, слід починати давати малюкові з 1 ч.л. Якщо стілець і сон залишаться в нормі, можна поступово збільшувати кількість з`їденої каші до повноцінної порції - 200 мл, замінюючи одне грудне або штучне годування.
інші продукти
Для прикорму також використовуються соки (для початку не більше кількох крапель), фруктові та овочеві монокомпонентні пюре. Для початку можна зварити картоплину і розмолоти її в блендері до консистенції пюре, через деякий час можна поступово додавати петрушку, моркву, цибулю.
У віці шести місяців дитині, у якого немає схильності до алергій, можна додати в раціон круто зварений курячий яєчний жовток. Він має велику харчову цінність і містить жири, білки, вітаміни, а також мінеральні солі. Давати малюку жовток потрібно гранично обережно, маленькими порціями, розбавляючи грудним молоком або овочевим бульйоном. Пізніше можна змішувати жовток з овочевим пюре, а ще через деякий час додавати пару крапель олії.
деякі рекомендації
• Найкраще вводити прикорм під час одного денного годування. Згодом в обідній годування можна буде повністю обійтися без догодовування молоком.
• Додавати новий продукт в меню дитини не рекомендується частіше, ніж один раз в три тижні - організм повинен звикнути і адаптуватися до нової їжі.
• Прикорм необхідно давати до годування грудьми або сумішшю.
