Як скласти меню дитини
Правильне залишення дитячого меню дозволить забезпечити надходження в організм усіх необхідних речовин. Враховуйте вік, зріст, вага і переваги дитини. При необхідності зверніться за консультацією до фахівця.
1
Щоб скласти меню дитини, визначте, які продукти будуть в нього входити. Враховуйте, що в дитячий організм з їжею повинні поступати всі необхідні речовини: мінерали, вітаміни, мікроелементи, вуглеводи, білки, жири, амінокислоти і так далі. Саме тому раціон повинен бути максимально різноманітним. Обов`язкові наступні продукти: риба, м`ясо, злаки, овочі, ягоди, фрукти, молочні і кисломолочні продукти, бобові, рослинні масла і яйця. Злаки повинні в меню присутні щодня, як і овочі, фрукти і молочні продукти. М`ясо і рибу потрібно давати 4-6 разів на тиждень, а яйця включайте в меню через день.
2
Виберіть оптимальні способи приготування. Якщо дитина маленька, то підійдуть гасіння, варіння і приготування на пару. Для дітей постарше страви можна запікати в духовці. А від смаження варто відмовитися зовсім.
3
Обов`язково враховуйте вік дитини, адже цей критерій важливий. По-перше, малюкам дозволені далеко не всі продукти, які можуть вживати більш дорослі діти. По-друге, вікові особливості дозволяють визначити обсяг однієї порції їжі. По-третє, потреби дітей різного віку можуть бути абсолютно різними.
4
Зростання і вага дитини теж повинні впливати на складання дитячого меню. Якщо чадо має невелику масу тіла і невелике зростання, то їжі йому потрібно трохи менше, ніж рослій і великому малюкові. Але все буває інакше, тому не забувайте враховувати потреби дитини. Якщо пропоновані обсяги їжі здаються йому недостатніми, то спробуйте порцію збільшити. Але не перестарайтеся, переїдання шкідливо і небезпечно!
5
Тепер розпишіть меню на кожен день. На сніданок краще всього пропонувати каші на молоці або інші страви зі злаків, наприклад, мюслі. Доросла дитина може з`їсти бутерброд з сиром і маслом. На обід як першу страву подайте овочевий суп. На друге запропонуйте чаду м`ясну страву з гарніром. Це можуть бути парові котлети з картопляним пюре. Запити все це дитина може компотом або соком. На наступний день м`ясо замініть рибою. Полудень теж важливий, хоч і є перекусом. Ідеальний варіант - фрукти і кисломолочні продукти. Так, запропонуйте трохи ягід і склянку натурального йогурту. Ідеальна вечеря - овочевий салат. За годину-дві до сну можна дати дитині склянку молока.
6
Якщо самостійно скласти дитяче меню ви не можете, зверніться за консультацією до педіатра або до дитячого дієтолога. Спеціаліст знає всі особливості харчування дітей та зможе внести необхідні корективи, а також дати корисні поради.
Зверніть увагу
Якщо у дитини алергія, виключіть з меню потенційно алергенні продукти!
Корисна порада
Якщо дитина відмовляється від корисних страв, спробуйте їх прикрашати і подавати в ігровій формі.
Статті за темою "Як скласти меню дитини"
Оцініть, будь ласка статтю