Приклад меню на кожен день для дитячого садка

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Дитина повинна отримувати достатню кількість білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів. Дієтологи, які розробляють меню для дитячих установ, враховують потреби дитячого організму. За дотриманням балансу стежить дієтсестра, а якщо садок маленький, ця функція покладається на медпрацівника.

Обід в дитячому саду складається з чотирьох страв

Скільки разів годувати?

У більшості дитячих садів з 12-годинним графіком роботи - триразове харчування, коли діти отримують сніданок, обід і полуденок. Втім, можуть бути і варіанти, коли є другий сніданок або вечерю. У цілодобових садках діти їдять чотири рази, а в санаторних група - п`ять або шість, залежно від спрямованості.

Якщо ви хочете скласти дитсадкові меню для своєї дитини, врахуйте, що страви повинні змінюватися - супи та каші щодня повинні бути різними.

сніданок

На сніданок в дитячому саду зазвичай дається каша- манна, вівсяна, гречана, пшенична, рисова і т.д. Готують її обов`язково на молоці. Можуть бути винятки - наприклад, в спеціалізованих садках для дітей з алергічними або шлунковими захворюваннями каша може бути і на воді. Дітям вранці дають чай, какао або кавовий напій з молоком, а також шматочок булки з маслом. Пам`ятайте, що натуральна кава дітлахам дошкільного віку не рекомендується.

Другий сніданок

Є мінімальний набір продуктів, які дитина повинна отримувати щодня. У цей набір обов`язково входять фрукти або натуральний сік. Але режим харчування в дитячих садах може бути різним. Фрукти і соки можна давати на другий сніданок, а якщо він не передбачений, то на основний сніданок або на полуденок.

обід

Обід в дитячому саду зазвичай складається з чотирьох страв. Починається він з салату - зі свіжої капусти або моркви, помідорів, огірків і т.д. Зрідка можна давати салат з вареного буряка, але зловживати цим не варто. Потім подається суп або борщ. На друге - обов`язково м`ясне або рибне блюдо з гарніром. Це можуть бути котлети, гуляш, піджарка, шматочки смаженої риби. На третє - компот із сушених або свіжих фруктів. До обіду подається хліб, зазвичай чорний. У старших групах дітям пропонують на вибір чорний і білий хліб.

Риба повинна бути без кісток.

Полудень

На полуденок в садках подають сир в різних варіантах - зі сметаною, з родзинками, у вигляді сирників або запіканки. У садочках загальнорозвиваючого виду з 12-годинним графіком роботи кілька разів на тиждень дається посилений полуденок, в який може входити, наприклад, м`ясна запіканка. В деякі дні дітям можна запропонувати фруктове пюре, солодкий плов, фруктовий суп або просто булочку з кавовим напоєм, молоком або чаєм.

вечеря

Якщо в садку передбачений вечерю, діти отримують кашу, сирну запіканку (якщо її не було на полуденок), картопляне пюре з добавками, а також чай, молоко або сік. У цілодобових санаторних садках дітям приблизно за годину до сну дають йогурт, молоко або кефір.