Як шоколад може викликати агресію
Група дослідників з Великобританії вивчила дані про харчування різних людей в десятирічному віці. Після цього вчені простудіювали поліцейські бази, щоб з`ясувати - залучалися випробовувані до відповідальності за порушення закону після досягнення нею 34 років.
Результат перевищив усі очікування: 69% всіх агресорів, затриманих поліцією до моменту дослідження, в ранньому віці (24 роки тому) вживали шоколадки щодня. Англійці виключили всі соціальні фактори, які були здатні вплинути на формування особистості правопорушників. Виявилося, що від цієї фільтрації виявлена закономірність анітрохи не змінилася.
У спробі знайти пояснення сенсаційного відкриття, група вчених розробила дві версії. Професор Алан Меріон-Девіс впевнений, що більшість хлопців спочатку відрізнялося агресивною поведінкою, були більш неспокійними і вимогливими. За допомогою солодощів батьки прагнули заспокоїти своїх чад. Зі свого боку, керівник дослідницької групи Саймон Мур називає іншу причинно-наслідковий зв`язок у розвитку агресивного початку: батьки самі викликали його, привчивши дітей до миттєвим задоволень.
Сумна статистика ґрунтується на підтверджених фактах: шоколад може викликати агресію через свого складу. Всіма улюблений кондитерський виріб містить велику кількість амінокислоти триптофану. Ця речовина сприяє виробленню одного з нейромедіаторів в організмі людини - серотоніну. Від нього з`являється внутрішнє відчуття комфорту, підвищується настрій.
При надмірному споживанні шоколаду в організмі накопичуються надлишки серотоніну, чому людина поступово стає все більш дратівливим і агресивним по відношенню до оточуючих. Якщо ж солодке входить в раціон дитини не надто часто, негативних наслідків для формування його характеру не спостерігається.
Медики Великобританії та інших країн по-різному ставляться до теорії вчених з Cardiff University - дехто вважає її недоведеною, інші - повністю вірною. Проте більшість лікарів одностайно визнає - солодке слід їсти в міру, особливо в дні святкових застіль.
