Корисні властивості цибулі
До складу ріпчастої цибулі входить велика кількість корисних речовин:
- вітаміни групи В-
- вітамін С-
- вітамін РР
- каротін-
- ефірні масла-
- флавоноіди-
- Ферменти
- цукру
- лимонна кислота-
- яблучна кислота
- мікроелементи-
- макроелементи-
- білки
- жири-
- вуглеводи.
У ріпчастій цибулі міститься велика кількість заліза, тому страви з ним рекомендується включати в раціон при анемії. Зберігається цей елемент в цибулі при будь-якому способі приготування.
Високий вміст калію робить вживання цибулі корисним для профілактики серцево-судинних хвороб. Велика кількість вхідних в нього вітамінів робить його корисним при авітамінозі.
Засіб з соку ріпчастої цибулі і меду використовують як доглядає кошти за жирною пористою шкірою обличчя. Обидва інгредієнта змішують в пропорції 1: 2 і наносять на шкіру на 15 хвилин.
Через високий вміст фітонцидів цибулю використовують для лікування і профілактики простудних захворювань. Він допомагає вилікувати нежить, грип, різні запалення горла. Крім противірусних, цибуля має сечогінні, бактерицидними і антисептичними властивостями. Вживають цибулю при підвищеному артеріальному тиску і атеросклерозі, його використовують для лікування печінки і жовчних проток.
Цибулевий сік застосовують для нормалізації роботи шлунка і кишечника, так як він має проносний ефект. Застосовують його як загальнозміцнюючий засіб і для нормалізації рівня цукру в крові. Також він сприяє очищенню дихальних шляхів від слизу, допомагає вилікуватися від бронхіту.
Щоб позбутися від запаху, який залишається після вживання в їжу сирого лука, потрібно пожувати гілочку петрушки або з`їсти трохи підсмажених волоських горіхів.
Використовують ріпчасту цибулю для лікування шкірних захворювань, він допомагає позбутися від пігментних плям, дерматитів, мозолів, бородавок. Печена цибуля прикладають до фурункулів, завдяки цьому вони швидше розкриваються і гояться.
Ріпчасту цибулю - це цінна сировина, яку включають до складу засобів народної косметології. Цибулеві маски зупиняють випадання волосся, покращують їх зростання і стан.
Шкода ріпчастої цибулі
Ріпчасту цибулю має свої протипоказання, його не слід вживати при гастриті з підвищеною кислотністю, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, під час загострення хвороб печінки і нирок.
