Харчування і довголіття
Однією з найбільш популярних і корисних книг є «Життя за правилами здоров`я. Роздільне харчування - основа довголіття »американського натуропата Герберта Шелтона. У своїй праці, присвяченій природному і збалансованому харчуванню, Шелтон розповідає про калорії, вітаміни і мінерали, процесах метаболізму, дії елементів в складі їжі. Також автор вчить, які групи продуктів слід вживати і яким чином потрібно їх комбінувати для правильного і здорового засвоєння організмом.
Вибираючи книгу по здоровому харчуванню, бажано орієнтуватися на професію автора - так, якщо раніше він був дантистом або масажистом, краще віддати перевагу іншому автору.
Ще однією, добре зарекомендувала себе книгою, є «Харчування і довголіття» російсько-британського геронтолога і біохіміка Жореса Медведєва. У своїй книзі Медведєв пояснює зв`язок харчування з процесом розвитку і старіння організму, приводячи цікаві приклади клінічних досліджень і різних наукових дослідів. Крім цього, автор вичленував з усіх відомих дієт основну суть і з`єднав її в єдину систему правильного харчування.
Харчування і зцілення
Тим, хто хоче позбутися від хвороб за допомогою правильного харчування, ідеально підійде книга «Брегг, Ніші, Шелтон, Монтіньяк. Сила здорового харчування », написана Андрієм Мироновим. У ній об`єднані системи харчування найбільш відомих світових дієтологів - Ніші, Брегга, Шелтона і Монтіньяк. Кожен вид правильного харчування Миронов розглядає окремо, дозволяючи читачеві вибрати для себе найбільш підходящий йому варіант.
Здорове харчування завжди повинно поєднуватися з адекватними фізичними навантаженнями - тільки так тіло зможе максимально оздоровитися і помолодшати.
І, нарешті, наймодніша тема останніх років - книга під назвою «Сироїдіння. Їжа, зціляє клітини організму »Ольги Валожек. Сироїдіння багато вважає самої здоровим і корисним харчуванням, яке дозволяє довго жити і не хворіти. У книзі автор пояснює, чому сира їжа без солі і приправ так корисна для людини, а також наводить приклади правильного сироїдіння, яка не завдасть організму шкоди, а звільнить ховається в ньому енергію. Втім, система сироїдіння вважається в колі дієтологів досить спірною, тому перед прочитанням даної книги бажано позбутися нездорового фанатизму.
