Найвідоміші вина в світі
Вино має багату тисячолітню історію. Цей напій по праву вважають шляхетним. Існує велика кількість марок вина, щороку з`являються нові сорти винограду і асамбляжі соків з нього. Однак список найвідоміших вин вже багато років залишається незмінною.
1
Каберне Совіньон можна сміливо назвати одним з найвідоміших і улюблених видів червоного вина. При його виробництві використовують виноград Каберне Франш і Каберне Блан. Для даного вина характерні відтінки шкіри, шоколаду, тютюну. Витримане каберне має аромат дубової кори, а молоде вино, навпаки, має легкий фруктовий букет, в якому відчуваються ноти сливи, журавлини та малини. Каберне Совіньон часто називають «королем вин». Його п`ють в Азії, Європі, США і Південній Америці. Каберне подають до вечері і обіду, до сімейної трапези і з урочистої нагоди.
2
Шардоне - ще один знаменитий вино, улюблене в багатьох країнах. Це класичне столове біле вино, у смаку якого можна відчути нотки яблука, груші, лимона, апельсина і персика. Цей фруктовий букет чудовим чином доповнюється маслянистим деревним відтінком. Шардоне прийнято подавати в келихах тюльпанообразной форми на довгій ніжці. Воно повинно бути неодмінно охолодженим. Це вино добре поєднується зі стравами з морепродуктів, птиці та негострими сирами.
3
Червоне вино шираз по праву вважають одним з відомих. Воно характеризується насиченим стійким смаком, яскраво вираженим амбре і досить високою міцністю. Його роблять з винограду сорту Сирах. Примітно, що вирощений в двох сусідніх областях він дарує абсолютно різний смак провину.
4
Мерло - знакова вино, доступність і непогані смакові якості зробили його відомим на весь світ. Це червоне сухе вино вибирають багато цінителів благородного напою. Батьківщиною цього сорту є Бордо. Мерло характеризується нотками вишні, чорниці, чорного перцю, смородини і солодкої ванілі. У мерло можна відчути деяку терпкість, що люблять далеко не всі, проте воно має більш оригінальним смаком, в порівнянні з іншими винами.
5
К`янті - червоне сухе вино, яке вироблене в однойменному регіоні, що знаходиться в серці італійської Тоскани. У даного вина характерний фіалковий аромат і терпкий смак. К`янті перед подачею повинно мати температуру + 16-18оС, тоді воно краще розкриє свої смакові якості. Це вино стане відмінним компаньйоном до піци, пасти, м`ясних страв.
6
Божоле нуво - молоде французьке вино, вироблене з винограду сорту Гаме в історичній області Франції Божоле (Бургундія). Дане вино поступає в продаж безпосередньо після завершення ферментації, тобто шість тижнів після збору врожаю. За законами Франції, вино свіжого врожаю офіційно презентується в третій четвер кожного листопада. Цей день часто називають «святом божоле». Дане вино має яскравий, різкий смак з нетерпкіе фруктовим букетом, який складається з ноток вишні, смородини та малини. У ньому майже немає танінів. Божоле рекомендується пити охолодженим до + 13ос, в якості закуски до нього зазвичай подають м`ясну нарізку і сири.
Статті за темою "Найвідоміші вина в світі"
Оцініть, будь ласка статтю