Як дізнатися виробника вина
Життя - це суцільна низка свят: домашніх, сімейних, корпоративних і т.д. А свята в Росії не обходяться без спиртного. Одним з поширених і улюблених росіянами напоїв є вино. Ви приходите в магазин або супермаркет, купуєте там червоне або біле вино і не замислюєтеся про те, що саме купуєте, хто виробник цього напою і якої якості це вино.
1
Зараз на ринку продається дуже багато різних підробок. Звичайно, набагато спокійніше купувати вино в винних бутиках, але не кожен може викласти за таке вино кругленьку суму. Тому в більшості випадків люди відправляються в супермаркет. Як же зрозуміти, що ви купуєте? Оригінал це або підробка?
2
Відразу ж зверніть увагу на етикетку, вірніше, на те, що на ній написано. Чи не на форму або гарний дизайн, а саме на текст. якість вина - Річ дуже тонка, вона залежить від сорту винограду, від грунту, від виробника. Сувора регламентація дозволяє дізнатися саме по етикетці тип, походження і властивості вина. Не лінуйтеся ретельно вивчити етикетку, отримана інформація зможе уберегти вас від неякісного товару. Якщо ви непогано розбираєтеся у винах, то назва виробника скаже вам набагато більше, ніж все інше.
3
Якщо говорити про винах західних країн, то слід знати про те, що кожна країна-виробник має свої відмінні специфічні характеристики, які можна побачити на тій же етикетці. Наприклад, етикетка на пляшці італійського вина може містити скорочення DOC, DOCG і IGT, що вказують на справжність напою і його географічну приналежність.
Етикетка німецького вина - це своєрідне свідоцтво його народження, на ній буде вказана вся необхідна інформація для правильного вибору: регіон, дата збору врожаю, назва господарства, яке виробляє вино або підприємство (Vertrieb, Weinkellerei), а також дані про те, де саме було розлито вино (Abfuller Haherzeugerabfuller).
Етикетка французького вина буде містити напис «Вироблено у Франції» -"Produit de France, Produce of France", Назва підприємства, що здійснює розлив, його адреса, які обов`язково повинні супроводжуватися написом «фірма, яка здійснила розлив» або «розлито в пляшки» - "Mis en bouteille par ...
Етикетка німецького вина - це своєрідне свідоцтво його народження, на ній буде вказана вся необхідна інформація для правильного вибору: регіон, дата збору врожаю, назва господарства, яке виробляє вино або підприємство (Vertrieb, Weinkellerei), а також дані про те, де саме було розлито вино (Abfuller Haherzeugerabfuller).
Етикетка французького вина буде містити напис «Вироблено у Франції» -"Produit de France, Produce of France", Назва підприємства, що здійснює розлив, його адреса, які обов`язково повинні супроводжуватися написом «фірма, яка здійснила розлив» або «розлито в пляшки» - "Mis en bouteille par ...
Зверніть увагу
Зверніть увагу також на ціну вина. Ціна є індикатором якості. Вино за 50 або 60 рублів просто не може бути французьким, німецьким або грузинським. Це абсолютно ясно і зрозуміло.
Корисна порада
Ім`я виробника знову ж змінюється в залежності від країни. У Франції це може бути Домейн (Domaine) в Бургундії (Burgundy) або Шато (Chateau) в Бордо.
Чим краще ви знайомі з винами, тим більше виробників ви дізнаєтеся.
Чим краще ви знайомі з винами, тим більше виробників ви дізнаєтеся.
Статті за темою "Як дізнатися виробника вина"
Оцініть, будь ласка статтю