Деякі любителі коньяку впевнені, що змішані коктейлі з цього міцного напою навіть не варто пробувати. Вони впевнені, коньяк не можна поєднувати ні з чим, в тому числі з універсальними лікером, соком і навіть содової. Щоб мати свою думку з цього приводу, треба просто спробувати. Незважаючи на те, що коньяк - виключно чоловічий напій, коктейлі з коньяку підходять як чоловікам, так і жінкам.
Якщо ви зібралися приготувати в домашніх умовах коктейль з коньяку, зверніть увагу на якість інгредієнтів. Напій повинен бути дорогим, витриманим. Чим старше коньяк - тим більш насиченим вийде смак коктейлю.
«Манхеттен»
Змішайте по 50 мл коньяку (можна спробувати взяти віскі), будь-який гіркої настоянки і 100 мл солодкого вермуту. Подавайте з льодом.
«Кислий коньяк»
15 мл свіжовіджатого соку лимона змішати з 30 мл коньяку і 1 чайною ложкою цукру. Збовтати і відцідити в стакан. Прикрасити скибочкою лимона.
Коктейль «Big Ben» (Біг Бен)
За 50 мл коньяку, сухого вина і ананасового соку. Змішайте всі з льодом в шейкері і перелийте в келих для коктейлів.
