Корисні властивості кизилу
Ягоди кизилу - відмінне джерело вітамінів і корисних речовин. У їх м`якоті містяться органічні кислоти, глюкоза, фруктоза, дубильні і азотисті речовини, пігменти, фітонциди, пектини, ефірна олія, вітаміни Р і С, каротин.
Плоди кизилу мають жовчогінні, бактерицидні, сечогінні, протизапальні та жарознижуючі властивості. Вони принесуть користь при подагрі, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, недокрів`ї, хворобах шкіри.
Через високий вміст пектинів кизил чудово очищає організм від продуктів розпаду. Регулярне вживання цих соковитих плодів допомагає виведенню сечової і щавлевої кислоти.
Кизиловое варення використовують для лікування простудних захворювань.
Ласувати кизилом рекомендується при проблемах з артеріальним тиском і частих головних болях. Ягоди кизилу сприяють зміцненню стінок судин і попереджають крихкість капілярів, їх слід включити в харчування при венозної недостатності, запаленні вен, набряках, допомагають вони при лікуванні починається склерозу.
Корисні ягоди кизилу при цукровому діабеті, так як вони не піднімають рівень цукру в крові, але при цьому посилюють ферментативну активність підшлункової залози, що сприяє переварюванню їжі.
Застосовують плоди кизилу для лікування діареї, відновлення обміну речовин. При гострому гастроентероколіті в харчування включають кизиловий кисіль.
Настій кизилу використовують як загальнозміцнюючий засіб. Приймають його разом з медом кілька разів на день. Для отримання напою 1 ст.л. ягід заливають окропом і залишають настоюватися на 8 годин.
Позитивно впливає вживання кизилу на стан шкірних покривів. Що міститься в ньому каротин сприяє загоєнню подразнень, позбавляє шкіру від лущення і сухості, тому його слід включити в раціон при екземі, псоріазі.
Має масу достоїнств і кизиловий сік, ароматний кілька терпкий, він стане натуральним ліками для гіпертоніків і хворих на атеросклероз. Сік кизилу - відмінна добавка до їжі при анемії і авітамінозі.
Протипоказання до вживання кизилу
Не слід вживати кизил при підвищеній кислотності шлунка і схильності до запорів.
Через бадьорять і тонізуючих властивостей кизил може нашкодити людям з легковозбудимой нервовою системою. У великих дозах ця ягода здатна викликати нервове збудження.
