Рецепт імбирного чаю
Для того щоб приготувати імбирний чай вдома, візьміть невеликий шматочок кореня імбиру, приблизно 2-3 см, і потріть його на дрібній тертці. Лимон вимийте і ошпарьтеокропом, щоб легше видавити сік. Видавіть трошки лимонного соку. У термос або заварник помістіть натертий імбир, 1-2 ч.л. лимонного соку, 1-2 ч.л. меду, залийте 2 літрами окропу, накрийте кришкою і дайте настоятися протягом 10-15 хвилин.
При простудних захворювання імбирний чай готують за іншим рецептом. Спочатку натертий на дрібній тертці імбир проварюють з додаванням чорного перцю в невеликій кількості води протягом 10 хвилин. Потім проціджують напій через марлю або дрібне сито. Далі за смаком додають в чай сік лимона і трохи меду або цукру.
Щоб використовувати імбирний напій для схуднення, скористайтеся наступним рецептом. Кілька зубчиків часнику подрібніть, пропустивши його через прес. Натріть таку кількість кореня імбиру, щоб співвідношення часнику і імбиру було 1: 1. Помістіть інгредієнти в термос і залийте 20 частинами окропу. Дайте настоятися і приймайте напій протягом дня невеликими порціями.
Можна приготувати імбирний напій з додаванням заварки чорного або зеленого чаю. У період зимових холодів прекрасним зігріваючим напоєм стане імбирний чай з додаванням прянощів. Для цих цілей чудово підійдуть: гвоздика, кориця, кардамон. Все залежить від особистих смакових уподобань кожної конкретної людини.
Користь імбирного чаю
Корінь імбиру містить величезну кількість вітамінів А, С і В6. Завдяки цьому імбирний чай є прекрасним засобом для профілактики і лікування простудних захворювань. Що входять до складу чаю мікроелементи, такі як магній і калій, мають позитивну дію на систему кровообігу організму.
Крім того, імбирний чай сприяє поліпшенню пам`яті і травлення, полегшує симптоми головного болю і болю при ударах. Корінь імбиру знаходить широке застосування в дієтології. Зокрема, імбирний чай прискорює метаболізм і сприяє очищенню організму від шлаків і токсинів. В результаті регулярного вживання цього напою можна добитися великих результатів при схудненні.
Імбирний чай - неймовірно смачний і ароматний напій, а крім того, ще й дуже корисний для здоров`я.
