Що таке маточне молочко?
Маточне молочко - це білувате речовина консистенції рідкої сметани. Його виділяють молоді бджоли для годування личинок трутнів, маток і бджіл. Маточне молочко - дуже цінний продукт бджільництва, воно багате білками, вуглеводами, ліпідами, амінокислотами, ферментами, органічними речовинами, мінеральними речовинами і так далі. Тому воно відновлює організм після перенесених захворювань, стресів, омолоджує, впливає на поліпшення загального самопочуття в цілому. Ціна цього чудо ліки висока, 1 г нативного (непереробленого) маточного молочка коштує приблизно 200 рублів.
Правда про матковій меді
На ринках зазвичай пропонується білуватий солодкий продукт, який пахне медом. Продавці запевняють, що такий колір обумовлений великим вмістом маточного молочка, навіть деякі торговці не бояться сказати, скільки його в меді - від однієї п`ятої, шостої, сьомої частини і так далі. Але якщо навіть цей так, то ціна меду з маточним молочком буде Ніяк не 800-1000 рублів за 1 кг, а десятки тисяч рублів.
Якщо зробити найпростіший розрахунок, можна легко в цьому переконатися. Одна сьома частина маточного молочка в бджолиному меді - це приблизно 15%, значить у 1 кг його буде не менше 150 м А якщо помножити ці самі 150 г на 200 рублів (середню вартість маточного молочка), вийде пристойна сума. Ось чому варто задуматися, купувати цей солодкий, привабливий на вигляд і запах розрекламований продукт чи ні.
Але взагалі-то матковий мед є, звичайно, в ньому не буде молочка дуже багато і колір продукту не буде занадто відрізнятися від звичайного меду. Купувати такий корисний еліксир від всіх хвороб потрібно на перевіреної пасіці, краще у знайомого бджоляра.
