Адже блендер набагато зручніше: він невеликий, легкий, для нього не потрібно шукати місце, розбирати його і збирати. Це стає особливо помітною перевагою, коли необхідно приготувати зовсім невелика кількість продукту, і монтувати заради тієї дещиці весь комбайн зовсім не хочеться.
Покупець може вибрати блендер одного з двох основних типів - погружной або стаціонарний.
1. Стаціонарний блендер тримають в руках і опускають в ємність з продуктом. Він може подрібнити зелень, варене м`ясо або зробити пюре.
2. Стаціонарний блендер - це ємність з ножами на дні. Він допоможе в приготуванні коктейлю, збиванні яєць і змішуванні тесту. Деякі вміють колоти лід.
Блендери бувають оснащені кількома насадками. Власне блендер допоможе перетворити в пюре картопля або овочі, довівши продукт до стану однорідної маси. У старовинних кулінарних книгах подібного ефекту пропонувалося досягти за допомогою протирання продукту крізь сита, що, зрозуміло, у багато разів довше і фізично важче.
Якщо є можливість вибрати блендер, оснащений насадкою для збивання - не відмовляйтеся від цієї корисної можливості, з її допомогою можна буде обійтися без міксера. Збивати можна не тільки традиційні яєчні білки. Спробуйте збити вже размолотое блендером пюре - реакція домашніх на це блюдо вас приємно здивує.
Насадка-подрібнювач швидко і без сліз нарізуватиме цибулю або порубає м`ясо в фарш.
Насадка - вакуумний насос незамінна для вакуумної упаковки продуктів в спеціальні контейнери, де вони довго збережуть свіжість і не зіпсуються.
Практично завжди все ємності і насадки блендерів можуть бути вимиті в посудомийній машині.
Що ж стосується виробників, які є найбільш авторитетними, то їх імена ті ж, що і в разі вибору міксерів або інший кухонної техніки: Phillips, Bosch, Braun, Siemens. Tefal, Moulinex і Scarlett також виробляють досить якісні пристрої.
Як вибирати хороший блендер
Володарі потужних кухонних комбайнів часом зверхньо поглядають на блендери. Природно, адже їх багатофункціональний апарат може робити все те ж, що і блендер, і ще багато іншого. Звичайно, блендер не може зрівнятися з кухонним комбайном ні за потужністю, ні за функціональністю, проте спробувавши скористатися ним одного разу ви, можливо, вже не захочете використовувати «Блендерна» функції кухонного комбайна.
Статті за темою "Як вибирати хороший блендер"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу