Петрушка, завдяки своїм корисним властивостям, давно отримала постійну прописку в раціоні багатьох сімей. Однак ця смачна і корисна зелень має низку властивостей, які унеможливлюють її вживання під час вагітності. Наскільки обгрунтовані побоювання майбутніх мам, які виключили петрушку зі свого раціону?

Чим загрожує вживання петрушки


Існує думка, що петрушка шкідлива вагітним. Ця свіжа зелень містить речовину миристицин, що викликає судоми м`язів і галюцинації. Петрушка як сильний м`язовий стимулятор може привести матку в тонус і викликати викидень. За старих часів знахарки, обізнані про ці властивості петрушки, активно використовували її саме для переривання вагітності. Вжита в великих кількостях, петрушка здатна навіть спровокувати передчасні пологи, особливо ймовірний такий розвиток подій у жінок старше 40 років.

Мірістіцін в петрушці, що володіє сильними галюциногенні властивості, теоретично може викликати запаморочення і втрату рівноваги. Однак щоб настали такі несприятливі наслідки, жінці потрібно вжити як мінімум пучок петрушки, але кілька рубаних гілочок, якими посипаний салат, не заподіють шкоди.

Петрушка, навіть в незначних кількостях, протипоказана вагітним, які страждають від хвороб сечового міхура і нирок, так як вона володіє сечо-і жовчогінні властивості і збільшує навантаження на ці органи. Крім того, вживати велику кількість петрушки можна вагітним, які страждають зниженим артеріальним тиском.

Позитивні властивості петрушки


Деякі лікарі рекомендують вагітним є петрушку в невеликих кількостях. У ній містяться антиоксиданти, що захищають від лютеоліна - вільного радикала, небезпечного для імунітету жінки, яка виношує дитину. Достатня кількість антиоксидантів в сукупності з вітаміном С, яким петрушка дуже багата, вбереже від інфекцій і окисного стресу. Саме тому майбутнім матерям, які часто хворіють, потрібно частіше вживати цю смачну і ароматну зелень.

Петрушка - прекрасне джерело заліза, що перешкоджає розвитку анемії у вагітних. Крім того, в ній багато кальцію і вітаміну К, необхідних при формуванні кісток плода. Багата петрушка і фолієвою кислотою, незамінною для правильного формування нервової системи малюка, а також магнію і мінеральних солей, що відповідають за розвиток зародка.

У невеликих кількостях петрушка дуже корисна майбутнім мамам. До речі, якщо вагітну турбують болі в суглобах, набряки кінцівок, порушення травлення, здуття живота і гази, петрушка в свіжому вигляді або відварі допоможе впоратися з цими проблемами.