Коли можна і коли не можна їсти кукурудзу
Можна назвати два таких випадки: якщо вік дитини менше 1 міс., Або ж якщо годуюча мати сама страждає метеоризмом після вживання кукурудзи. У самих маленьких малюків травна система гранично не захищена, і тому як сам злак, так і його похідні, можуть викликати у дітей болі в животі.
Однак починаючи з місячного віку дитини, мама, яка годує цілком може поступово вводити кукурудзу в свій раціон, ретельно відстежуючи реакції малюка на новий продукт. Чи не висипає чи алергія на шкірі? Чи не починає малюк вередувати і гримати від болю в животі? Хоча кукурудза вважається гіпоалергенним продуктом, все ж з новонародженими дітьми потрібно бути напоготові.
Які види кукурудзи найбільш корисні і безпечні?
Самі натуральні і найбільш корисні варіанти вживання злаку - варені качани або кукурудзяна каша, іменована ще мамалигою. Кашу можна також готувати і для дитини в якості прикорму. Остання вариться досить довго, однак користь такого блюда окупить з лишком витрачені на нього час і електроенергію.
В Інтернеті зараз можна знайти масу рекомендацій купувати готове дитяче харчування, в складі якого вже є кукурудзяне зерно. Мовляв, це економить час, а самі суміші «максимально адаптовані» для дитячих шлунків. Однак варто заради здоров`я малюка відкинути поради, написані на ангажованих виробниками дитячого харчування сайтах, і витратити трохи зусиль на самостійне приготування кашки з кукурудзи. Домашня мамалига точно не містить консервантів і інших небажаних для організму малюків речовин.
Поп-корн годуючим мамам також цілком дозволяється, однак потрібно стежити за кількістю солі, що поглинається разом з ним. Що однозначно не рекомендується вживати, так це консервовану кукурудзу через присутність в продукті речовин, що консервують.
Пара слів про користь кукурудзи
Кукурудза - дуже поважна і шанована в різних країнах продукт, який відрізняється не тільки приємним смаком, але і багатим вмістом корисних речовин. Вітаміни та мінерали з цього злаку в результаті разом з маминим молоком «дістануться» малюкові, а необхідна для хорошої роботи кишечника клітковина допоможе годувальниці підтримувати своє здоров`я. Правда, тим, хто побоюється набрати зайву вагу, не варто все ж захоплюватися кукурудзою.
