Як приготувати їжу дитині

Щоб зростаючий організм отримував всі потрібні для здоров`я речовини, харчування має бути здоровим і раціональним. Багато батьків стикаються з проблемою того, що діти відмовляються снідати або обідати. На практиці часто виявляється, що якщо змінити рецептуру приготування страв і виключити перекушування, то можна нагодувати навіть самого вибагливого гурмана.

В першу чергу, їжа для дитини повинна бути свіжою. Якщо в сім`ї прийнято варити каструлю борщу на весь робочий тиждень, то з дитиною такий спосіб протипоказаний. Чим свіже блюдо, тим більше в ньому корисних речовин, які скорочуються обернено пропорційно кількості повторне розігрівання. Тому бажано готувати для дитини кожен день, в крайньому випадку, готувати першу страву і м`ясний продукт на два дні.

Спростити життя мамі допоможуть прості заготовки, коли в морозильній камері вже лежать кілька котлет або фрикадельок. Залишається лише закинути останні в окріп і за 20 хвилин отримати суп з м`ясом або ж приготувати котлети на пару. Не менш просто зварити бульйон з курячої ніжки і додати в неї локшину. Обидва даних способу дозволяють поєднати і гаряче, і м`ясне блюдо.

Але основний секрет того, як приготувати їжу дитині, стосується навіть не ступеня корисності їжі. Будь-яка доросла людина знає, що гостре, жирне, смажене і консервоване для здоров`я шкідливо. Часто для дитини набагато цікавіший зовнішній вигляд подається страви. Це може бути бутерброд з "жучками" на сирному тлі або ж каша з веселою посмішкою з ягід. Навіть звичний суп можна урізноманітнити, вирізавши морква у формі зірочок або заправивши його кольоровими макаронними виробами.