Як скоротити час на приготування їжі

Щоб витрачати менше часу на приготування страв в будні, спробуйте у вихідні запастися домашніми напівфабрикатами. Наприклад, наліпити котлет, загорніть млинці з різноманітною начинкою, зробіть пельмені і вареники і т.д. Заморозьте все в морозильній камері. Прийшовши з роботи, вам залишиться тільки відварити, посмажити або просто розморозити вибране блюдо.

Заздалегідь сплануйте меню на тиждень і випишіть всі продукти, які необхідно купити. Для економії часу намагайтеся у вихідні купити все можливе, крім швидкопсувних товарів.

Спробуйте приготувати різноманітні страви в скороварці. З її допомогою в досить короткий проміжок часу ви зможете приготувати смачний і корисний вечерю.

Для людей, які не мають можливості проводити години на кухні, паличкою-виручалочкою стане мультиварка. У ній можна приготувати суп, плов, згасити або обсмажити м`ясо, картоплю і т.д. Крім того, сучасна кухонна техніка має різні режими, що дозволяють встановлювати час початку і закінчення готування. Покладіть всі необхідні продукти в прилад і досить скоро ви зможете насолодитися смачною їжею.

Вибирайте продукти, приготування яких займе мінімум часу. Наприклад, чи не цілу рибу або птицю, а порізане шматочками філе, суху квасолю, а консервовану і т.д.

Використовуйте овочерізки, терки і кухонні комбайни, щоб швидше впоратися з процесом подрібнення і перемішування продуктів.

Залучіть до приготування їжі всіх членів сім`ї. Допомагаючи один одному, ви досить швидко впораєтеся з приготуванням вечері і до того ж поспілкуєтеся з улюбленими людьми.