Мультиварка - брати чи не брати?
Ще кілька років тому ніхто не чув про Мультиварка, однак віднедавна цю техніку можна зустріти в кухонному арсеналі більшості господинь. Недавно з`явившись на ринку побутової техніки, мультиварки придбали моментально величезну популярність. Для сучасного зайнятої людини в умовах великого міста мультиварка дійсно стала справжньою знахідкою: вона дозволяє швидко готувати смачну і корисну їжу без жирів і масел, зберігаючи поживну цінність продуктів. Для того щоб користуватися мультиваркою, не обов`язково вміти готувати: досить завантажити продукти в каструлю, налаштувати режим за інструкцією і закрити кришку.
Чи потрібна мультиварка в господарстві? Деякі господині ставляться до технічних новинок скептично, вважаючи за краще готувати їжу по-старому, однак насправді мультиварка може стати для вас справжнім помічником на кухні. З її допомогою можна без праці приготувати самі різні страви, не докладаючи практично ніяких зусиль. У процесі приготування вам не потрібно стежити за тим, щоб блюдо не пригоріло або не втекло, тому мультиварка економить ваш час для роботи, хобі та сім`ї, що важливо при сучасному напруженому ритмі життя.
Прилад відкриває перед вами широкі можливості: практично всі мультиварки оснащені набором режимів для приготування плову, молочних каш, круп, випічки, риби і м`яса. Підтримуються режими гасіння, запікання, варіння на пару. У цьому сенсі мультиварка універсальна, а по функціональності вона помітно випереджає пароварку. М`ясо, риба і овочі після мультиварки залишаються напрочуд соковитими і смачними, а супи - наваристими і густими. При бажанні ви можете навіть приготувати в мультиварці бісквіт, дотримуючись пропорції інгредієнтів.
Ще одна незаперечна перевага цього приладу - можливість відстроченого запуску. Таймер - справжній порятунок для того, хто не хоче прокидатися вранці на пару годин раніше, щоб готувати щільний сніданок на всю сім`ю. Досить завантажити інгредієнти в каструлю мультиварки з вечора і встановити таймер на потрібний час. У заданий період часу мультиварка запуститься, а потім перейде в режим підігріву, щоб зустріти вас гарячим сніданком.
Єдиний мінус мультиварки - це тривалий процес приготування їжі. Режим гасіння зазвичай займає не менше години, а режим випічки - від півтори години. Проте, це не дуже помітний недолік на тлі численних переваг цього унікального кухонного приладу.
