Лікувальні компоненти складу
Вважається, що ківі містить більше вітаміну С, ніж смородина, болгарський перець або цитрусові, які є «рекордсменами» за концентрацією цього потужного антиоксиданту. Та й інших вітамінів: А, Е. D, різних лінійок групи В - в зеленому «пухнастиків» досить багато.
10% складу м`якоті плода становить клітковина, дуже корисна для шлунково-кишкового тракту. Є в ній і практично весь спектр мікроелементів: кальцій, цинк, магній, калій, залізо, фосфор, натрій, марганець та інші. І при цьому достатку корисностей і смакоти - всього-то 50 калорій на 100 грамів продукту.
спектр застосування
Дослідження показали, що досить регулярне вживання ківі сприяє зміцненню імунітету, налагоджує обмін речовин, підвищує стійкість до стресових ситуацій. Позитивно впливає на серцево-судинну систему, може використовуватися в якості профілактики захворювань суглобів, допомагає при простудних захворюваннях. Ряд фахівців рекомендують його вживання і при діабеті.
Жінки особливо цінують цей фрукт за його косметичні гідності. Маски з м`якоті надають пружність шкірі, очищають її. Відзначено і такий унікальний ефект внутрішнього вживання як зменшення схильності до сивині волосся за рахунок відновлення ліпідного обміну. Поліпшення кровотоку призводить до такого важливого оздоровчого наслідку як зниження ризику варикозного розширення вен. Протизапальну та знеболювальну дію ківі також зафіксовано медиками.
Ківі в дієтології
Високий вміст ензимів і ферментів при низькій калорійності фрукта робить його дуже привабливим з точки зору дієтології. Клітковина посилює моторну функцію кишечника, а цукрів в цих освіжаючих волокнах майже немає. Зате є висока концентрація кислоти, що ще більше сприяє прискореному процесу перетравлення їжі. Але саме ця обставина треба враховувати і не зловживати фруктом, і навіть в збалансованих дозах приймати його краще після основних страв меню.
Ускладнення, протипоказання
Вже зазначена вище підвищена кислотність складу фрукта шкідлива людям, у яких і без того в шлунку надлишок кислоти. Протипоказаний ківі язвенникам, а також тим, у кого спостерігається загострення гастриту або хвороб жовчовивідних шляхів. Негативно може відбитися «китайський агрус» і на сечовивідних шляхах. Велика концентрація кислоти здатна нашкодити зубної емалі.
«Передозування» смачного фрукта провокує діарею, цей побічний ефект часто спостерігають люди, що вживають ківі як засіб для корекції фігури. Але, мабуть, найчастіший негативний фон вживання цього продукту - алергічні реакції, причому, досить гострі. Саме тому вкрай важливо відстежувати реакцію організму і при перших проявах дисфункцій звертатися до лікаря.
