Як пофарбувати яйця на великдень буряковим соком
Буряковий сік - безпечний натуральний барвник. З його допомогою можна пофарбувати яйця на Великдень в красиві відтінки від світло-рожевого до бордового.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - яйця;
- - 1 літр води;
- - 3 великі буряка;
- - 1 чайна ложка оцту.
Інструкція
1
Буряк очистіть і натріть крупній тертці. Покладіть масу в воду і ретельно розмішайте. Опустіть всі яйця і поставте на вогонь. Варіть протягом 15 хвилин після закипання.
2
Щоб колір вийшов більш насиченим залиште в буряковому відварі яйця до охолодження, а потім залийте їх холодною водою, щоб шкаралупа краще очищалася. Забарвлене яйце протріть чистим рушником і натріть невеликою кількістю рослинного масла, щоб крашанки придбали блиск.
3
Ще один спосіб - пофарбувати яйця свіжим буряковим соком. Натріть очищену буряк, покладіть масу в марлечку і відіжміть сік. Зваріть яйця круто, остудіть і опустіть в сік на кілька хвилин. Потім пофарбовані яйця вийміть і висушіть. Буряковий сік додасть крашанки рожевий відтінок.
Статті за темою "Як пофарбувати яйця на великдень буряковим соком"
Оцініть, будь ласка статтю
